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今回の“街活”スポット

ねぎ坊主

旬の食材を中心に30種類以上の天ぷらを味わえる隠れた名店。
3月は、ふきのとう・タラの芽など新春の香りが楽しめる。

東京都港区南麻布5-1-28 タカシマビル2F
電話 03-3442-8858

※放送日時点の情報です

今回 梨里杏がマスターした“街活ABC”

海老など淡白な物から濃厚な物へと食べ進めるのが基本。

盛り合わせは、左手前から食べると、きれいに盛られた形を崩さずに食べられる。

天つゆは、先端に少しつけるのがスマート。揚げたてのサクサク感も楽しめる。