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今回の“街活”スポット

にほんぼう 広尾店

職人が作る、しっとりと手に馴染む箸が多く揃う、箸の専門店。
箸全体に有害な成分を一切含まないヴァージン漆を使用している。

東京都渋谷区広尾5-3-13
TEL:03-5420-1184

※放送日時点の情報です

今回レッスンした「街活ABC」

箸の作法として、汚していい箸先の長さは一寸(約3センチ)までと言われている。

小野妹子が隋から帰国後、同行した隋使をもてなすために、中国式に箸を用意した。

元は2本に分かれてなく、鳥のくちばしのようだったので“はし”と呼ばれた。