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今回の

備屋珈琲店 恵比寿店

厳選された生豆を備長炭で焙煎をした、こだわりのコーヒーが味わえる。
素材まで選び抜いた和スイーツを一年中味わうことができる。

東京都渋谷区恵比寿4-4-11
TEL 03-5488-1651

※放送日時点の情報です

今回レッスンした「街活ABC」

歳神さまにお供えしたもち玉を分け与えるから「お歳玉」。

関東では、汁気ありは「おしるこ」、汁なしは「ぜんざい」。

関西では、こしあんが「おしるこ」、粒あんが、「ぜんざい」。

江戸時代に、大量生産の為、四角い箱で餅を切り分けたので角餅になった。