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今回の

come cafe Osamu bar(コメ カフェ オサム バー)

三十穀米を使った自家製の甘酒が美味しいと評判。
トマト・アボカド・ベリーなど使った甘酒スムージーも人気。

東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブ2 2F-A
TEL 03-3464-3440

※放送日時点の情報です

今回レッスンした「街活ABC」

雛祭りに厄払いに桃の花を漬けた酒を飲んでいたが、アルコールが入っていて子供が飲めないので「甘酒」が飲まれるようになった。

米麹から作られる「甘酒」には、アルコールがほとんど含まれない。

江戸時代には、夏バテ防止の栄養ドリンクとして飲まれていて、夏の季語にもなっている。