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今回の

ニャーヴェトナム恵比寿本店

ベトナム人シェフが腕をふるう本格ヴェトナム料理の名店。
オリジナルのパクチー料理を数多く楽しむことができると人気。

東京都渋谷区恵比寿南1-9-3 石川ビル
TEL 03-3716-8088

※放送日時点の情報です

今回レッスンした「街活ABC」

2016年の「今年の一皿」に、パクチー料理が選ばれた。

英語で「コリアンダー」、タイ語は「パクチー」、中国語は「香菜」(シャンツァイ)。