いつもの桃が本格スイーツに!
材料(2人分)
いつもの桃が本格スイーツに!
| 水 | 300cc |
|---|---|
| 砂糖 | 60g |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 白桃 | 2個 |
| ブルーベリー | 4粒 |
| 【 桃のスープ 】 | |
| 桃のコンポート | 1個 |
| コンポートの煮汁 | 30g |
| グレナデンシロップ | 10g |
作り方
いつもの桃が本格スイーツに!
| 1. | 桃を湯むきする |
|---|---|
| 2. | 鍋に水・砂糖・レモン汁を入れ沸かし、湯むきした桃を入れる |
| 3. | 竹串がすっと通るくらい(約30分)まで火にかける |
| 4. | 桃のスープの材料をミキサーにかけ、器に流す |
| 5. | 半割にした桃のコンポートをのせる |
| 6. | ブルーベリーを飾る |
桃を湯むきする
鍋に水・砂糖・レモン汁を入れ沸かし、湯むきした桃を入れる
桃のスープの材料をミキサーにかけ、器に流す

