「かたまらない!!
ナポリタン と ウィンナー花切り」
作り方
ナポリタン
- バター(10g)でハムまたはベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらトマト缶と水を入れ強火にかける。
- 煮立ったらパスタを半分に折って入れ、中火で7分茹でる。麺が固まらないように時々かき混ぜる。
- パスタが柔らかくなって水分がなくなったら、ピーマンと【A】を加えて味付け、最後に残りのバターを加えてほぐし混ぜれば完成。
★ポイント★
- ピーマンを最後に入れると彩りよく仕上がる。
- バターを加えてくっつき防止に!!
ウィンナーの花切り
- ウィンナーを半分に切り、切り口を6等分になるように深めに切れ目を入れる。
- 【1】のウィンナーを茹でて、真ん中にコーンや枝豆を入れたら完成。
★ポイント★
- ウィンナーは深めに切り込みを入れると花のように開いて見栄えが良い。