サンタおにぎりとローストチキン弁当

main

材料（1人分）

【サンタおにぎり】
鮭のおにぎり
（中身は何でもいい）
適量
カニカマ
4つ
チーズ
1枚
のり
1枚
【ツリーサラダ】
ブロッコリー
（塩茹でする）
適量
人参やカニカマやチーズ
適量
マヨネーズ
適量
【ローストチキン】
●手羽元
（フォークで全体を刺し、
塩ひとつまみでもみこむ）
6本
●A
しょうゆ・水
大さじ2
みりん
各大さじ1.5
酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
片栗粉
小さじ1
おろしにんにく・しょうが
各小さじ1/4

作り方

サンタおにぎり

  • お弁当のサイズに三角のおにぎりを作ってお弁当に入れる。
  • カニカマをのせて、マヨネーズでとめ、チーズでひげや帽子の飾りを作り、海苔で顔を作ってできあがり。

ローストチキン

  • 手羽先を焼き、焼き色がついたら火を弱め、蓋をし中まで火を通しいったん皿に取り出す。（計10分。）
  • フライパンの油をふき取って、Aをよく混ぜてからフライパンに入れ、火にかけてとろみがつくまで木べらで混ぜる。とろみがついたら1をもどしてからめたらできあがり。

ツリーサラダ

  • ブロッコリーを大きい順に大中小3つ用意し、ツリーのように重ね、星のピックで刺して固定しお弁当に詰める。
  • ストローで型抜いた人参やカニカマやチーズをマヨネーズで付けてできあがり。

ページの先頭へ ▲

新着ブログ

ブログ一覧