子供でも簡単にプリンを型から取り出せるコツがわかります。
プリンを型から出すときは、プリンが型と接している端っこを
やさしく押してカップとの間に隙間を作り空気を入れます。
お皿でプリンにフタをして逆さまにします。それを両手でしっかり持ったら、
振り下ろすときに力を加えるようにして上下に数回振ります。
♪プリン　お皿と型を　離さず持って　１・２・３って振りますよ♪

＜材料＞(プリン型４ヶ分)
●プリン液：牛乳２００ｇ、グラニュー糖５０ｇ、全卵３ヶ
●カラメル：グラニュー糖３０ｇ、水１０ｇ
●飾り：生クリーム、リンゴ、バナナ、ブルーベリー、フランボワーズ、ミント

＜作り方＞
１　カラメルを作ってプリンカップに流す
２　鍋に牛乳とｸﾞﾗﾆｭｰ糖を少量入れ火にかけ、６０℃まで温める
３　ボールに卵を割りいれ、残りのｸﾞﾗﾆｭｰ糖を合わせよく混ぜる
４　牛乳を混ぜ合わせ、こす
５　ふきんを敷いたバットに並べ、６０℃に温めたお湯を注ぐ
６　１６０℃のオーブンで、４０分前後焼く
７　粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす