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<トマトハヤシライスの作り方>
1、フライパンにバター・玉ねぎ・豚小間肉を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらそこに小麦粉を少しずつふりかけ、混ぜながら炒める。
2、ケチャップ・中濃ソース・トマトジュース・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに少しずつ加えながら煮立てる。
3、最後にミニトマトを入れてさっと火を通したら完成!
★ご飯で土手を作って真ん中にルーを入れれば漏れにくいよ!
〈小松菜のバターソテーを作るときのポイント〉
小松菜の苦みって子どもは苦手だけど、繊維を断つように短く切ることで食べやすくなるよ!

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