カリスマデザイナータケちゃんのファッションぶろぐ

矢島タケシ
 タケちゃん(矢島タケシ)
高島屋のメンズブランド「ラフィネ-ルアッシュ」をはじめ様々なブランドを手がける一方、雑誌やテレビで活躍。その繊細なセンスで、かわいらしい子どもファッションを演出する。

このコーナーでは子育てに忙しいママへ、毎日を楽しくおしゃれに過ごすヒントをお伝えしていきます!

「クスクス( タジン)!」

どうして こうも食いじがはってるの?!

我ながらイヤになる お腹いっぱいなのに残せないんだから。

今日のランチは大好きなクスクスにしたんだけど 、かなり美味しくて 最後まで残さず食べ続けた。

大きめに切った牛すね肉が柔らかく煮えてて しかも沢山入ってる、それだけでもボリューム満点なのに スプーンにクスクスをすくってソースに浸し、それを口にほおりこむとたまらなく 、すでに腹八分目なのに残すなんて出来ないよ。

超満腹なんで夕食はお茶のみでやめちゃった。

(クスクスは南アフリカ料理でヨーロッパに広まった。 原料はデュラム小麦だからパスタと同じ、大型スーパーでは箱入りで売られているよ、粒状のクスクスに同量の熱湯を混ぜれば出来上がり)

「クスクス( タジン)!」