「ママモコモこらむ」第1回
このコーナーでは、色々なジャンルの専門家の先生たちに
子育てに活用できる貴重なお話を聞いちゃうわよ！
ママ＆パパたちに、選りすぐりの情報をお届けするわ！
記念すべき第１回目のテーマは･･･
数千人の生徒を持つマクロビオティックのプロが教える!
簡単!食べるだけで『体が丈夫になる子どもごはん』
お話を聞かせてくれたのは、こちらの先生でーす！
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マクロビオティック
インストラクター 奥津典子（おくつ・のりこ）先生
「マクロビオティック」って、なーに？
早速ですけど、先生！
そもそもマクロビオティックって、何ですの？
マクロビオティックとは、
玄米・野菜・豆・海藻などが中心の健康食のこと。
マドンナやトム・クルーズが取り入れていることや
スーパーモデルの体型作りに活用されていることでも
知られています。
んまぁ〜！
セレブたちの食事法なのねぇ。
庶民の私たちには、縁がなさそうな感じがするわ･･･
そんなことはありませんよ、ママさん！
マクロビオティックって、
元々は“日本の伝統食”がベースなんです。
へぇ〜。ベースは、日本食なのねぇ。
でも…実は調理法が難しかったりするんじゃない？
ママさん、大丈夫！
マクロビオティックって、とっても簡単なんですよ！
下の図を見て下さい。いつも使っている食材を
少し変えるだけで、簡単にマクロビ料理になるんです！
マクロビオティックで使用する主な食材
ほんと！確かに簡単ねぇ！
あっ！これって、子どもたちも食べられますよね？
もちろんです！
子ども用は「大人より塩分を控えめ」にすればＯＫです!
あら〜！ホント簡単なのね〜！
これなら我が家でも、チャレンジできそうだわ！
マクロビオティックのいいところ
ところで先生！マクロビオティックの料理が、
簡単にできることはわかったんですが、
食べると、どんなメリットがあるんですか？
体が丈夫になって、
風邪や病気にかかりづらくなります！
肌荒れなども、マクロビオティックの料理を食べると
改善されますよ！
それは、とってもステキな効果だわ〜！
ちなみに子どもには、どんな影響があるんですの？
落ち着いて、集中力のある子どもになると
言われています。
その理由は、脳の働きに直結している“腸の調子”が
良くなるからだそうです。
なんかいい事づくめじゃない！
先生！さっそく今日から、マクロビを始めてみたいわ！
オススメのレシピを教えてください！
わかりました！
それでは、誰でも簡単にできる
マクロビオティックレシピを紹介しましょう！
おすすめレシピ
レシピ①「玄米おじや」
２つとも、とっても美味しそう！早速作ってみよーっと！
先生、ありがとうございました！
「マクロビオティック子どもごはん」について
もっと詳しく知りたい人は･･･