材料（2～3人分）

    ・高野豆腐　　　　　：3枚
    　　　　　　　　　　（厚めのもの）
    ・キャベツ　　　　　：適量
    ・全粒薄力粉　　　　：大さじ4
    ・アーモンドスライス：30グラム
    ・揚げ油
    　※菜種サラダ油とゴマ油を
    　　２：１くらいの割合で
    　（3センチほどの竹炭を入れる）
     
    ・材料Ａ 　　　   水：250cc
    　　　　　  薄口醤油：小さじ2
    　　             塩：小さじ1/2
    
    ・材料Ｂ  精白薄力粉：大さじ4
    　               水：大さじ3
    　　             塩：小さじ1/4
    
    ・ソース      麦みそ：大さじ1
                   醤油：小さじ2
    　　　　        米飴：小さじ1
    　　  リンゴジュース：大さじ1
    　　　　         水：大さじ1

            

高野豆腐は、タンパク質・カルシウム・鉄分・亜鉛など、子どもの成長期には欠かせない栄養がいっぱい！！
マクロビオティックの料理は、夏バテや夏風邪対策にも有効ですよ！
ぜひ、これからの季節、試してみてください。

パパたちに食べさせようっと！
今年の夏は、マクロビオティックで乗り切るわよ～！