放送日：7月11日
ゲスト●ジャイアント馬場●川上 麻衣子
高木美保・管野美穂から
久本雅美に誕生日プレゼント
パブロバ
■材料
卵白
５個分
砂糖
1カップ
酢
小さじ1
コーンスターチ
大さじ1/2
バニラエッセンス
少々
飾り
生クリーム
1カップ
砂糖
大さじ
バニラエッセンス
少々
パパイヤ
お好み
スターフルーツ
お好み
ラズベリー
お好み
ブルーベリー
お好み
レッドカラント
お好み
■作り方
How 1
卵の白身を泡立て、酢、コーンスターチを入れ、バニラエッセンスを加える
How 2
オーブンペーパーをしいた天板に生地をのせ、形を整える
How 3
80度で1時間、更に60度で1時間オーブンで焼く
How 4
焼き上がったものを冷ましてから、生クリームを泡立て、砂糖とバニラエッセンスを加えたもので生地を包み込む
How 5
フルーツを飾りつけて出来上がり
