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おはcatch!

2012年11月12日放送

じわりと人気!アイシングクッキー

美香ちゃんが手に持っているのは…クッキー?
なにやらカラフルでかわいらしい形。ただのクッキーでは
ありません。今回は、かわいいデコクッキーをご紹介します!

砂糖と卵白で作ったクリームに着色したものを、デコレーションに
使用するという“アイシングクッキー”。友達やお世話になっている人に
オリジナルメッセージを描いてプレゼントする一般的なモノから
結婚式のウェルカムボードやCDジャケットなどにも使用されるような
アーティスティックなモノまで続々登場します。
どんなデザインかはぜひ動画で確認してみてくださいね!

そして、美香ちゃんが「普段お世話になっている皆さんへ」ということで
サプライズクッキーを用意していました。こちらもかわいらしいデザイン
ばかりでしたよ!皆さんも大切な方へのプレゼントにいかがですか?
動画でご紹介したお店
■Sweets Holic Kitchin&Shop
Handmade Icing Cookie!

◎TEL/FAX:03-6804-6554
◎Mail:info@sweetsholic.com
◎Adress:〒107-0062 東京都港区南青山1-9-6杉浦ビル102
◎Open:11:00-19:00(定休日 日・月曜日、祝日)
◎HP:http://sweetsholic.com/
◎ご注文・お問い合わせ:注文はメールまたは電話でお願いします。

■JILL’s Sugar Collection

◎HP:http://www.sugar-collection.com/
Contact:info@sugar-collection.com

◎Profile
松比良 明奈(まつひらあきな)
Sugar Artist。
イギリスBrooklands 
Collegeにてシュガークラフトを学ぶ。
その後再渡英してロンドンにあるPeggy Porschenのケーキスタジオで修行。2011年初夏、帰国。

◎活動
著書:“アイシングクッキー DECORATION RECIPE”
CDジャケット:DECOMUS
IC(ミツバチワークス)
その他レッスンなど。


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