焼きカリー

商品名　：　ビーフ焼きカリー
価格　：　２１００円
店舗名　：　アンティロミィ
　　　　　　　東京都目黒区青葉台１−１７−２
　　　　　　　　　　　　　　青葉台１１７ビル２Ｆ　
　　　　　　　ＴＥＬ；０３−５７２８−２３１８
　　　　　　　営業時間；ランチ　１１：３０〜２２：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
　　　　　　　定休日；不定休
詳細　：　佐賀産棚田米に一週間煮込んだルーと、佐賀産の和牛に、
　　　　　ナチュラルチーズをかけてオーブンで焼き上げた料理。
　　　　　（※和牛は、ブランド牛の“佐賀牛”ではないので注意）
　　　　　もちもちとした棚田米の食感と、国産の有機玉ねぎを
　　　　　じっくりと炒めたルーの甘みと、ベースとなるカレーには、
　　　　　２８種類のスパイスの香り、てのひらサイズの佐賀産の
　　　　　和牛のボリューム、濃厚なチーズのコクと焦げ目の
　　　　　香ばしさが特徴。
　　　　　一週間かけてじっくりと旨味を出したルーは焼き上げる
　　　　　ことによってよりスパイスの香りを引き立てる。