#694 『ホップの収穫』(17/10/1 放送)

青森県 三戸町

秋になると、ビールの苦みのもとになるホップの花の収穫が始まります。ホップは1年で8~9mもの長さに生長します。そんなホップは、「ハイポール」という高さ5mもの竹馬のような器具に乗って、実の付いたツルを鎌で切り落としていきます。この季節には、そんなホップの収穫の音が聞こえます。

#694

■ DIRECTOR'S COMMENT

青森県三戸町の「ホップの収穫」を撮影させて頂きました。普段ほとんど見る事のない作業風景でしたが、中でも高さ5mもある竹馬のような鉄のポールに乗り、移動しながらホップを鎌で切る作業はとても印象的でした。ワイヤーを伝いながらの移動は思ったより大変で、一度上がると休憩時間まで下りないので、3時間位は上がりっぱなしとの事。収穫期間は2週間位ですが朝から日が暮れるまでみなさん手際良く作業を行っていました。(亀井清行)

■ ACCESS

三沢空港から三戸町まで車で約1時間10分

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