2010年4月 5日

ハラハラトーク スタア秘宝館

【ゲスト】渡辺徹

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【お店】成城あんや
【おやつ】あんわらび
価格:250円
わらびもちに漉し餡を練りこんであり、もっちりとした食べ応えのある食感
【住所】東京都 世田谷区 成城6-5-27
【問い合わせ】03-3483-5537
【アクセス】小田急線、成城学園前から徒歩1分

【渡辺徹告知】
舞台「2人の夫とわたしの事情」
2010年4月17日より「Bunkamuraシアターコクーン」にて
http://www.bunkamura.co.jp/cocoon/lineup/shosai_10_futarinootto.html

いますぐマネシピ!心配ないさ

【今日の料理】照り焼きチキン


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【先生】料理研究家 浜内千波(はまうち ちなみ)
【アシスタント】虎南有香 大西ライオン

【材料】(4人分の材料)
★鶏もも肉・2枚
★大根・中2/3本(800g)     

調味料
★しょう油・大3

【手順】
1 大根をすりおろし、軽く絞って水分を取り出す。
  (大根おろしは最後に使うので絞りすぎないよう気をつけること)

2 絞り汁を鍋に入れ、強火でアクをひきながら煮る(大さじ4杯程まで煮詰める)。

3 鶏肉をフライパンで(皮面から)中火強で焼く(油はひかなくてOK)。

4 鶏肉の両面に色が付く程度焼けたら、フライパンに熱湯を注ぎ、更に10分ほど茹でる。
  (熱湯で茹でることで焼面以外から、肉の旨みが逃げるのを防ぐ)

5 2の絞り汁が入った鍋に、しょう油大さじ3と鶏肉を加え煮絡める。

6 1で絞った大根おろしと、煮絡めた鶏肉を皿に盛り付け完成。

お天気コーナー

ルッツルッツ パンにちは

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■今週の注目選手:エクレール
■価格:200円(税込)
■店名:ラ・ヴィ・エクスキーズ
■アクセス:小田急線 経堂駅 徒歩15分
■所在地:東京都世田谷区船橋5-32-7
■電話番号:03-3304-2771

天カメ教室 ちょっとウケたい授業

「デビューの日」

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1958年(昭和33年)4月5日、プロ野球界に超大型新人の長嶋茂雄(巨人)がデビューしたことに由来。

《PON!レギュラー陣の人生デビュー写真》
■スザンヌ   1才
■ビビる大木 8ヶ月
■ザ・たっち  0才
■杉上アナ  3才と20才

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