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6月21日(月)

ハラハラトーク スタア秘宝館

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ゲスト:トータルテンボス

【お菓子】
・季節のフルーツタルト-夏バージョン-
価格:1ピース672円
お店:キルフェボン銀座店
住所:東京都中央区銀座2-4-5
電話:03-5159-0605

【告知】
・トータルテンボスコントツアー
「ブロッコリー畑とお調子モンキー」7月24日から
チケット発売中
お問い合わせ:チケットよしもとインフォメーション0570-036-912

・ライヴスタンド2010
2010年7月17日から19日
チケット発売中
詳しくは公式ホームページまで
http://www.livestand.jp/index.html

今すぐマネシピ!心配ないさ!

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【今日の料理】ふわっトロオムライス
【先生】料理研究家 浜内千波(はまうち ちなみ)
【アシスタント】大西ライオン 虎南有香

【材料】(1人分の材料)
★ご飯・150g
★卵・2個
★ハム・1枚
★マッシュルーム水煮・15g、煮汁・大さじ1
★玉ねぎ・1/4個 
調味料
★トマトケチャップ・大さじ2
★塩・小さじ1/4
★コショウ・適宜
★バター・大さじ1/2       
★サラダ油・小さじ1   

【手順】
1 ハムと玉葱を1cm角に切る

2 バター大をフライパンで溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3 ハムを加えてさらに軽く炒める。

4 ケチャップを加える。
  *炒めると、コクが出て、カドがとれてまろやかになる。

5 塩、コショウ、マッシュルームを細く切ったものと煮汁を加え炒める。

6 ご飯を加え、さらに炒めてケチャップライスの完成。

7 卵を割り、塩コショウをして手早く混ぜる。

8 濡れ布巾を用意する。

9 フライパンにサラダ油をひき、バターを溶かし、卵を入れる。
  *バターを焦がさない為にサラダ油をひく。

10 強火でスクランブルエッグを作るようにかき混ぜ、少し「だま」が出来たら火から下ろして濡れ布巾の上に置く。

11 濡れ布巾の上で形を整え、フライパンのヘリで楕円形にする。
   *濡れ布巾により温度が下がる為、これ以上硬くなることはないので、ゆっくりと形を整えられる。

12 卵の形が整ったら、再び火にかけ、周りを固める。

13 ケチャップライスの上に卵をのせ、真ん中を割って広げれば完成。

お天気コーナー

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■今週の注目選手:あんぱん(こしあん)
■価格:147円
■店名:ナカヤパン店
■東京メトロ東西線 南砂町駅 徒歩15分
■お問合せ:03-3644-3573
■定休日:水曜日

天カメ教室 ちょっとウケたい授業

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「『竜馬がゆく』の連載が始まった日」
1962(昭和37)年6月21日に、産経新聞・夕刊で連載開始。作者は司馬遼太郎。
文庫・単行本の累計発行部数は、およそ2,530万部。

≪紹介した新聞記事≫(高知新聞より)
■「下半身だけでたつ龍馬像」 1946(昭和21)年11月14日掲載
 京都・円山公園にある坂本龍馬と中岡慎太郎の銅像が、戦後に返還された時の話題。
 戦時中の鉄不足で弾丸となるべく回収されていたが、終戦後円山公園に返還された。しかし、龍馬の上半身は行方不明のままとなり、その後いまの形に復元された。

■「竜馬の新しい写真見つかる」 1969(昭和44)年10月1日掲載
 龍馬の資料を代表する“腰掛写真”が新に発見される。海援隊の白袴を履いていることから、撮影したのは慶応3(1867)年ごろの長崎だと推定。

■「山口県で龍馬の肖像画現る」 1956(昭和31)年1月10日掲載
 山口県のとある人物宅から、龍馬が生前に描かせた肖像画が発見されたという話題。
 凶弾に倒れるおよそ10日前に、京都の某画家に命じて肖像画を描かせたことが明らかになっている。