日本一家庭料理がうまい女性決定戦!レシピの女王 超一流シェフ達があなたのレシピを審査

情報

  • 発売日:2014年12月1日(月)
  • 判型:AB判(260mm×210mm)96ページ
  • 掲載レシピ:126
  • 発行:宝島社

~まえがきから~

こんにちは。 第4代レシピの女王、菅田奈海です。 「なみ」と、覚えていただけたら嬉しいです! このたび、『菅田さんちのぴーかんレシピ』を発売することになりました。 タイトルの「ぴーかん」は、快晴という意味。息子の名前「晴飛(はると)」の“晴れる”という言葉と、娘の名前「蒼葉(あおば)」の“青い(蒼い)”をかけたもの。 いつでも、晴れて笑顔でいられるといいな、という気持ちを込めています。 私が作る料理は、「子どもがキライなものを楽しく食べられるように」と考えたものです。 食材はなるべく手に入りやすく、お買い物の負担にならないように。調理器具はシンプルなものを。 そしてなにより、ずぼらな私でもカンタンにできるには? を追求しました! だから、短時間で気軽にラクラクおいしく作れます! 皆さんもぜひ、試してみてください。 どうか、この本の料理たちが、皆さんのご家庭の“笑顔のレシピ”になりますように! 菅田奈海

Contents

  • Chapter1.栄冠に輝いたクイーンズレシピ6 準々決勝レシピ 炊飯器で簡単おかず鶏スープ ~ねぎザーサイのそうめんとともに~など
  • Chapter2.菅田さんちの鉄板レシピ10 パパ&子どもたちのお墨付き!
  • Chapter3.菅田さんちの時短(ずぼら)レシピ 炊飯器、フライパン、トースター、レンジ、既製品を使って。
  • Chapter4.菅田さんちの三ツ星ごはん  いつもの食材でラクチンごはん♪ 肉・魚・野菜おかず
  • Chapter5.ヘルシー一品 パパが7kg減に成功!ダイエットに効果抜群の低糖質おかず♪
  • Chapter6.カンタンおかず あと一品欲しいときのお助けレシピ!
  • Chapter7.定番おやつ 子どもたちにも大好評のカンタンレシピ!

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