Revalue NIPPON Project - 中田英寿 日本をつなぐ -
毎週土曜日21:54～22:00
過去の放送内容
＃54 木像嵌
3月31日放送
千葉県 市川市
木の板に、異なる木をかたどり、はめこむ木工技術。
＃53 盆栽
3月24日放送
埼玉県 伊奈町
自然の樹木を小さな鉢に植え、壮大な景色を創り出す作品。
＃52 江戸小紋
3月17日放送
群馬県 高崎市
江戸時代、武士の裃（かみしも）にもちいられた
小紋柄が起源。
遠目で無地に見えるほど、繊細な文様が特徴。
＃51 竹工芸（ちくこうげい）
3月10日放送
栃木県 大田原市
竹を割き、編みこんで作る篭や花器などの作品。
＃50 天然氷
3月3日放送
埼玉県 皆野町
沢の水を野天で凍らせた氷で、まろやかで甘みのある
味わいが特徴。
＃49 甲州ワイントン
2月25日放送
山梨県 甲府市
甲州ワインを飲ませて育てる稀少な豚で、
臭みのないジューシーな食感が特徴。
＃48 堺打刃物
2月18日放送
大阪府 堺市
約600年の歴史を持ち、切れ味や種類が豊富なことから
多くの料理人に愛されている包丁。
＃47 佐鳴湖天然うなぎ漁
2月11日放送
静岡県 浜松市
浜松市の西部、佐鳴湖での天然うなぎ漁。
＃46 飛騨春慶（ひだしゅんけい）
2月4日放送
岐阜県 高山市
木目の美しさを生かし、透明感のある塗りが特徴の
飛騨に受け継がれる漆器
＃45 讃岐うどん
1月28日放送
香川県 まんのう町
讃岐地方で作られてきたうどん。
他の地域で作られる麺より水分が高めで、
しっかりとしたコシが特徴。
＃44 鎚起銅器
1月21日放送
新潟県 燕市
一枚の銅板を金鎚で打ち起こしながら、
器物を作り上げていく金工技術。
＃43 松葉蟹
1月14日放送
兵庫県 新温泉町
ズワイガニの別称で、山陰地方の日本海で獲れる、
繊細な味わいを持つ雄の蟹。
＃42 伊勢根付
1月7日放送
三重県、伊勢市
江戸時代に大流行した、巾着や煙草入れを
帯に挟んで腰から下げるための留め具。
＃41 大峯山寺
12月24日放送
奈良県 天川村
平安初期から女人禁制を守り続ける、修研道の寺。
＃40 木桶（きおけ）
12月17日放送
大阪府 堺市
寄木細工で作られ、酒や味噌、
醤油などの熟成に使われる木製容器。
＃39 加茂総桐箪笥（かもそうきりたんす）
12月10日放送
新潟県 加茂市
江戸後期に普及し、約230年の歴史を持つ。
湿気の侵入を防ぎ、着物などの衣類の保管に適する。
＃38 雨畑硯（あめはたすずり）
12月3日放送
山梨県 富士川町
黒く光沢があり良質な粘板岩から作られる硯。
＃37 天草塩の会
11月26日放送
熊本県 天草市
美味しい天草の海の恵みを凝縮した塩づくり。
＃36 梨
11月19日放送
千葉県 富里市
土壌、気候に恵まれた千葉県は、
栽培面積、収穫量、産出額で日本一を誇る。
＃35 茶師
11月12日放送
静岡県 静岡市
茶葉の質を見極めブレンドを行い、
美味しいお茶に仕上げる、茶葉を知り尽くした職人。
＃34 魚沼コシヒカリ
11月5日放送
新潟県 南魚沼市
新潟県の南魚沼で収穫される
コシヒカリの地域ブランド。
＃33 房州うちわ
10月29日放送
千葉県 南房総市
１００年以上の伝統を持つ
良質の竹と、和紙や布から作られるうちわ。
＃32 片山能楽
10月22日放送
京都府京都市
江戸時代中期より続く、観世流シテ方の「能の家」。
＃31 梵鐘
10月15日放送
富山県高岡市
一般的には釣鐘とも呼ばれ
寺院などで時を知らせたり
儀式の合図として鳴らされる鐘
＃30 高崎達磨
10月8日放送
群馬県高崎市
達磨大師の姿を表した、
多くの人々に親しまれる縁起物。
＃29 越前和紙
10月1日放送
福井県越前市
福井県の嶺北（れいほく）地方で作られる
１５００年の歴史を持つ、上質の和紙。
＃28 生糸
9月24日放送
滋賀県長浜市
蚕の繭から引き出した繭糸を紡いでつくる
独特の感触と光沢を持つ糸
＃27 山葵（わさび）
9月17日放送
静岡県静岡市
日本人の生活に欠かすことのできない山葵。
＃26 線光花火
9月10日放送
群馬県吉岡町
一本一本、手作りされる線光花火。
ひかりなでしこ。
＃25 京唐紙
9月3日放送
京都府京都市
4世紀近くの歴史を誇る現代アート
＃24 一位一刀彫
8月27日放送
岐阜県高山市
木目の味わいが美しい工芸品
＃23 鈴鹿墨
8月13日放送
三重県鈴鹿市
九世紀から伝わる上質の墨
＃22 銅鑼（どら）
8月6日放送
石川県金沢市
人間国宝の銅鑼作家、魚住為楽さん
＃21 桝塚味噌
7月30日放送
愛知県豊田市
愛知でしかない豆味噌
＃20 黒田正玄家
7月23日放送
京都府京都市
400年以上の歴史を引き継ぐ竹細工職人
＃19 雄山神社
7月16日放送
富山県中新川郡立山町
標高3003メートル、日本三霊山のひとつ。
＃18 肥前名尾和紙
7月9日放送
佐賀県佐賀市
300年から伝わる、丈夫な手漉き和紙
＃17 鵜飼
7月2日放送
岐阜県岐阜市
1300年の伝統漁法
＃16 井上流京舞
6月25日放送
京都府京都市
京都・祇園甲部唯一の京舞流派
＃15 酵素農法
6月18日放送
大分県豊後大野市
農薬、化学肥料に頼らない微生物農法
＃14 石見焼
6月11日放送
島根県江津市
大きな水がめで有名な石見焼
＃13 枕崎鰹節
6月4日放送
鹿児島県枕崎市
最高品と呼ばれる「枕崎鰹節の本枯れ節」
＃12 提灯
5月28日放送
福岡県福岡市
職人の腕が街に灯りをともす
＃11 福井農業試験場
5月21日放送
福井県
コシヒカリ誕生の地
＃10 川尻筆 畑義幸さん
5月14日放送
広島県呉市
書道家に愛される筆
＃9 組子細工
4月30日放送
長野県長野市
手作業で木材を組み合わせた伝統的技法
＃8 綴織緞帳
4月23日放送
京都府京都市
全国の劇場や舞台を華麗に彩る伝統の技
＃7 象嵌 中川衛さん
4月16日放送
石川県金沢市
金属に模様を表す“彫金”の人間国宝
＃6 金刀比羅宮
4月9日放送
香川県琴平町
愛称“こんぴらさん”
＃5 柿右衛門様式 十四代 酒井田柿右衛門さん
4月2日放送
佐賀県有田町
美しさを極める“有田焼”を代表する様式
＃4 幻のももいちご
3月26日放送
徳島県佐那河内村
日本一の究極の甘み
＃3 曲げ物 村地忠太郎さん
3月19日放送
長野県木曽町
94歳で現役の伝統の技
＃2 五箇山の相倉合掌集落
5月7日放送
富山県南砺市
茅葺きの民家の世界遺産
＃1 紬織り（つむぎおり） 志村ふくみさん
3月5日放送
京都府京都市
紬織り（つむぎおり）の人間国宝