食の楽しさを感じさせてもらった!

投稿者:大東駿介2013年5月11日

大東(野菜).JPG

今回は、野菜料理SP!


和食「賛否両論」の笠原将弘さん


京野菜イタリアン「イル・ギオットーネ」の笹島保弘さん

に来て頂きました!


いや~

ひたすら驚いた!


京野菜とはなんぞや!?
と思ってたけど

きゅうりでも、あんなに風味が違うなんて!

なにより笹島さんの
素材を生かした料理法


パスタはダシでゆでて

よく考えてみると、ほんまに余計な調味料入れてないねんなぁ

こりゃ真似させて頂きます。


笠原さんのアレンジ刺身醤油もびっくりした!

美味しいのはもちろん

刺身があの醤油で一つ一つの料理に変わるんやもんなぁ

なによりこちらも刺身を殺していない



食の楽しさ、素材の力を感じさせてもらったお二人でした!

ホラー映画の撮影現場は和やか!?

投稿者:大東駿介2013年5月 4日

大東(ホラー).JPG

今回の先輩は

中田秀夫監督、

落合正幸監督に来て頂いて


ホラー映画監督SP!



お二人の作品は学生の時からよく観ていたので

作品の裏話や撮影方法は興味深かったなぁ

ホラー映画はやったことないけど意外と撮影現場が和やかというのにはびっくり!


個人的には

収録の合間に
フィルムで撮った映画の独特な怖さってなんなんですかね?

と質問をしたら

『フィルムはコマとコマとの間に黒い繋ぎの部分があるから、
それが映像を流したときに細かく入っていてサブリミナル的な違和感があるからじゃないか』

と教えてもらい


フィルムの独特な雰囲気の理由がわかって嬉しかったなぁ

普段二人の監督にお話を聞けることなんてないから

ホラーというジャンルで、タイプの違うお二人に貴重なお話が聞けてとても勉強になりました!

心も溶かす夢のチョコ♡

投稿者:木南晴夏2013年4月27日

木南(チョコ).JPG

なんともはや、びっくりお値段のチョコ登場!
食べてまたびっくり!
とっても繊細なお味でした。
今まで食べ慣れていたチョコとは全く!!違ったお味。
でもそのお値段には、其れ相応の秘密があったんですね。

今回は、そのチョコ作りにも挑戦!
いやはや、想像以上に体力勝負です。
さらに繊細な温度調整。
チョコひとつ作るにも、手間のかかりようが違います。

あ~またあの夢のようなチョコが食べたい!!

夢の国の不思議!?

投稿者:大東駿介2013年4月20日

大東(ディズニー).JPG

今回は

東京ディズニーリゾートSP!

ということで

永嶋悦子さんと

キャストのみなさん

を先輩にお迎えしました!


たしかに

夢の国には不思議がいっぱい

普段なかなか話を聞くことがないキャストのみなさん

いろんな秘密を教えてもらえたなぁ


これを観てから遊びにいくと
より楽しくなりそう!



仕事としても

キャスト一人一人の想いの強さと
その想いを形にしてくれるシステム


プラスの力からプラスを生むようにできてるから

夢の国はなりたってるんやな


次、遊びに行くときには、キャストのみなさんに話しかけてみよう。

意外におちゃめ!?

投稿者:木南晴夏2013年4月13日

木南(カブキ).JPG

スタジオに入られた染五郎さんの美しさに圧倒...
やはり歌舞伎役者の方は、
立ち振る舞いというか纏っている空気が違うんですね。
女形もやられるから、中性的なのかな?
とにかく美しい!


でもその反面、なんておちゃめな性格!
子供時代の一人野球の話の本気っぷり(笑)真剣に語るその姿が、
もはや少年そのものでした。


今後の歌舞伎の構想もぶっ飛んでる!笑
染五郎さんの考える未来の歌舞伎が非常に楽しみになりました。