今回のホニャララ授業復習コーナー

問題
何を作っているのでしょうか？

正解はピザです。
人が手で生地をこねるのを、機械で再現しています。続いて生地を油のカーテンにくぐらせます。 こうする事で食べた時の「サクサク」とした食感が出ます。