今回のホニャララ授業復習コーナー

キッチンの雑菌繁殖危険箇所

キッチンで後片付けに使っているスポンジを洗わず絞らずで置いておくと菌が繁殖しやすくなります。なので除菌効果のある洗剤を使うか、よく絞って乾かす必要があります。


台ふきんにも菌は繁殖しやすくなっています。台ふきんからイヤな臭いがするのは、バクテリアの臭いです。菌を繁殖させないためには乾かすという事が大事です。


食器の水切りカゴは見落としがちですが、菌が繁殖しています。よく洗って乾かすようにしましょう。