授業復習 ｜ 世界一受けたい授業

【材料】
柿　　　　　　1/2個
ピザ用チーズ　適量
食パン　　　　1枚

【作り方】
①　柿を薄く切り、食パンの上に並べる
②　①の上にピザ用チーズをのせる
③　1000Ｗのトースターで3分加熱

※オーブントースターの種類などによって差がある場合がありますので
説明書を確認してください。

【材料】
梅干し　適量

【作り方】
コンロに網をのせ、
その上に梅干しをのせて6～7分、焦げ目が付くまで焼く

【材料】（3～4人分）
白菜の漬物　1パック
卵　　　　　2個
ごま油　　大さじ1
塩　　　　　少々
こしょう　　少々

【作り方】
①　フライパンにごま油をしき、白菜の漬物を中火～強火でよく炒める
②　塩コショウで味を調える
③　白菜がしんなりしてきたら、弱火にして溶き卵を入れる
④　周りが固まってきたら完成。卵の加減はお好みで。

【材料】（3～4人分）
もずく　　　　 170g
ジャガイモ 　2～3個
豚ミンチ　 　 60g
塩　 　 　 　　適量
コショウ　 　 適量
醤油　 　 　 小さじ2
小麦粉　 　 適量
卵　 　 　 　 適量
パン粉　 　 適量

【作り方】
①　じゃがいもは皮がついたまま茹で、柔らかくなったらザルにあけて、
　　 皮を剥き、粗熱をとる
②　形が残らないくらいにつぶす
③　豚ミンチ肉を塩・胡椒で炒める(少し濃いめが良い)
④　もずくに醤油で味付けする（もずくの水分が多い場合は事前にきっておく）
⑤　②のじゃがいもに、③の豚ミンチ肉と④のもずくを加え、混ぜ合わせる
⑥　形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順番にまぶしたら、
　　180度にした油できつね色になるまで揚げる

【材料】（3～4人分）
米　　　　　　2合
水　　　　　　400ml
ピーナッツ　80g
コンソメ　　 小さじ2
酒 　　　　　小さじ2
醤油　　　　小さじ1

【作り方】
①　米をとぎ、400mlの水につける
②　酒、醤油、塩、コンソメを①に加えて混ぜる
③　ピーナッツを②に入れ、1時間置く
④　炊飯器の通常モードで炊く

※炊飯器の種類などによって差がある場合がありますので
説明書を確認してください。

【材料】（1人分）
飲むヨーグルト　　　150ml
しょうがすりおろし　小さじ１/2

【作り方】
飲むヨーグルトとしょうがを混ぜ、600Ｗの電子レンジで1分30秒温める

※電子レンジの種類などによって差がある場合がありますので
説明書を確認してください。

正解は…オーブントースターで焼くだけ

【材料】
板チョコ　適量

【作り方】
①　板チョコを一口大に切る
②　アルミホイルの上にチョコレートをくっつかないように並べる
③　1000Ｗのオーブントースターで1分～1分30秒焼く

※オーブントースターの種類などによって差がある場合がありますので
説明書を確認してください。
※焼き過ぎには注意してください

【材料】（2人分）
市販の杏仁豆腐　　　　適量
牛乳　　　　　　　　　　　200ml
練乳　　　　　　　　　　　大さじ2
アーモンドエッセンス　20滴

【作り方】
①　牛乳、練乳、アーモンドエッセンスを混ぜ、加熱。沸騰直前で火を止める
②　①を杏仁豆腐にかける

【材料】
みかん　適量

【作り方】
コンロに網をのせ、その上にみかんをのせて7～8分、焦げ目が付くまで焼く

【材料】（1人分）
芋ようかん　　　　　一切れ
（寒天の入っていないもの）
バター　　　　　　　　10g
ホイップクリーム　 適量
シナモンパウダー　適量

【作り方】
①　熱したフライパンにバターを入れる
②　バターが溶けたら芋ようかんを入れ、焦げ目がつくまで焼く
③　お好みで、芋ようかんとホイップクリームを盛り付け、
　　上にシナモンパウダーをまぶす