ジョン・ブラドリー先生 【家庭科】
英ハル大学の名誉教授で専門は化学。
教育テーマは料理化学と分子料理で、小中高生、大学生、社会人に向けて講演
している。講演のタイトルは『キッチンの化学』
『クリスマスディナーの化学』など。
※先生の肩書きは出演当時のものです
プロフィール
プロフィール ｜ 世界一受けたい授業
英ハル大学の名誉教授で専門は化学。
教育テーマは料理化学と分子料理で、小中高生、大学生、社会人に向けて講演
している。講演のタイトルは『キッチンの化学』
『クリスマスディナーの化学』など。
※先生の肩書きは出演当時のものです
