シューイチプレミアム

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#374 ワンジャンルグルメツアー チャーハン編
2018.09.30 OA

1つのジャンルに絞って激ウマ料理を食べまくる
ワンジャンル グルメツアー チャーハン編!
とびきりうまくて個性的なチャーハンを厳選してお届け!

■出演者
  ・勝俣州和
  ・アルコ&ピース ※シューイチ初登場
  ・西村まどか(シューイチ天気担当)   
  
 *光安弘毅(チャーハン評論家)


■1軒目:幸せのはし
  住所:新宿区天神町22−5

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都内最強!の 絶品パラパラチャーハンを出す
創作料理とチャーハンのお店

・チャーハン 焼豚とレタスの定番 790円(税込)
   ※ランチセット時(サラダ・みそ汁・杏仁豆腐つき)の価格です

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・月替わりのチャーハン 秋鮭と秋野菜のチャーハン 840円(税込)
   ※ランチセット時(サラダ・みそ汁・杏仁豆腐つき)の価格です

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■2軒目:新広東菜(カントニーズ) 嘉禅
 住所:中央区銀座6−5−13 2階

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高級食材で作る!ぜいたく進化系チャーハン!

・蝦夷鮑と野菜の香港風リゾット 干し鮑のソース 3000円(税込)
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これのほか、上に黒トリュフが贅沢にたっぷりのったフカヒレのチャーハンもいただきました。


■3軒目:家庭料理鉄板中華 青山シャンウェイ
住所:渋谷区神宮前3−7−5

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鉄板で作る珍しい中華料理が人気のお店


・凍頂烏龍炒飯 1166円(税込)
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■4軒目:丸鶴
住所:板橋区大山西町2−2

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板橋「しっとり」チャーハンの聖地とも呼ばれる場所

・チャーシューチャーハン 850円(税込)
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