まじすか

#244

KAT-TUN中丸雄一 まじっすかメシ

今、ネットで話題の料理3品を中丸が作り、味や見た目はもちろん、
調理の手軽さも加味した「まじっすか度」でランク付けして紹介!

教えてくれた方:オガワチエコさん(トレンド料理研究家)
 →おにぎらずなど話題の料理に詳しい


3位:レンチンチーズ豆腐
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<材料>
絹ごし豆腐 1/2丁
スライスチーズ 1枚
塩 少々
しょう油 少々
粗びきコショウ 少々

<作り方>
① 水抜きした絹ごし豆腐に塩を振って、スライスチーズをのせる
② ①を電子レンジ600wで1分半温める
③ ②に醤油をかけ、粗びきコショウをふれば完成

(中丸考案)レンチン納豆チーズ豆腐
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<材料>
絹ごし豆腐 1/2丁
スライスチーズ 1枚
納豆 1パック
焼肉のたれ 少々

<作り方>
① 水抜きした絹ごし豆腐に納豆、スライスチーズの順でのせる
② ①を電子レンジ600wで1分半温める
③ ②に焼肉のたれをかければ完成

2位:揚げ卵かけご飯
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<材料>
冷やご飯 1膳(140g)
卵黄 1個分
パン粉 少々
しょう油 少々

<作り方>
① お茶碗にラップを敷き、お茶碗半分ぐらいの冷やご飯をいれて、真ん中にくぼみを作る
② ①のくぼみに卵黄をいれ、その上にご飯をのせて、ラップで包み、
  黄身が割れないように形を整える
③ ②の周りにパン粉をつけて200度の油で1分半揚げ、醤油をかければ完成

1位:プルアパート・ブレッド
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<材料>
プティ・バタール 1個
ベーコン 2枚くらい
青ネギ 適量
ピザ用チーズ 適量
バター 30g

<作り方>
① プティ・バタールに約1.5cm角の格子状に切れ込みを入れる
② 小さくカットしたベーコン、青ネギを①の切れ込みにはさみこむ
③ ②に溶かしたバターをかけ、チーズをのせ、
  オーブントースターで約4分焼いてチーズが溶けたら完成

(中丸考案)生チョコ・プリン&納豆・チーズ プルアパート・ブレッド
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<材料>
プティ・バタール 1個
生チョコ お好み
プリン お好み
納豆 お好み
青ネギ お好み
ピザ用チーズ お好み
焼肉のたれ お好み

<作り方>
① プティ・バタールに約1.5cm角の格子状に切れ込みを入れる
② ①の片側1/2に、小さくカットした生チョコ、混ぜたプリンを切れ込みに入れる
③ ②の反対側の切れ込みに、納豆、青ネギ、焼肉のたれを入れ、チーズをのせる
④ ③をオーブントースターに入れて約4分焼けば完成


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