まじすか

#420

KAT-TUN 中丸雄一 中丸★生活向上委員会①

9月4日に36歳になったリポーター・中丸!
良い物に囲まれた生活をしてもらうために、普段の生活で使う1つのアイテムに
トコトンこだわっている(逸品限定)スペシャリストが
中丸の生活をワンランク上の物にするため便利&最新グッズをプレゼンする企画!

今回取材したのは、おろし金のスペシャリスト飯田結太さん!
飯田さんは、東京・かっぱ橋道具街で調理道具専門店を営む6代目社長。
仕事とは別に、おろし金が大好きで自身のコレクションは何と200種類以上!
そんな飯田さんがオススメする7種類のおろし金を中丸にプレゼン

★紹介したおろし金★
■楽楽おろしてみま専科 極み 5400円(税込)
1つずつ刃を本目立てで立てており、ふわふわの大根おろしがすれる。
大根おろしはふわふわなものほど甘いので、辛さが苦手な方に最適。


■おろしま専科 1620円(税込)
刃が、正面から見て斜めになっており、そういうおろし金はシャキシャキの
大根おろしがすれる。今の季節にぴったりな脂ののったサンマなどが
シャキシャキの大根おろしに合うそう。


■鬼おろし(大) 1782円(税込)
竹で作られたおろし金で、ジャッキジャキの大根おろしが出来上がる。
ジャキジャキのおろしには、ハンバーグが合うそう。


■銅製鬼おろし  10万円(税込)
飯田屋で販売しているおろし金の中で1番高いとのこと。
職人が刃を1つ1つ本目立てしており、考えられないくらいふわっふわな大根おろしが出来上がる。
職人が大人数分作る時など用に作られていて、
おろし面が広いため、お年寄りや子供でも力を入れずにすることができる


■クチーナ ミニ4面チーズグレーター 583円(税込)
4面で色々な荒さのチーズをおろすことができる


■マイクロプレイン グルメゼスター 3780円(税込)
特殊な刃で生姜などの繊維が断ち切れることで、滑らかな切り口になる


■ふわふわバターメーカー 972円(税込)
バター専用のおろし金。
ふわふわなバターがすれることで、パンにも塗りやすくなる。



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