花田 勝スペシャルコンテンツ配信中！
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ソフトクリーム
9月17日のゲスト
花田 勝 さん
9月17日の放送内容
“ギフト”それは、贈り手を映し出す鏡。
あなたなら今の世の中に、何を贈りますか？
今回、ギフトを贈ったのは、花田勝さん。
彼が贈る自分らしい世の中へのギフトは、ソフトクリーム！
横綱・若乃花として一世を風靡。
その後、実業家へと華麗なる転身を果たした花田勝さん。
そんな彼が、子どもの頃から大好きなのがソフトクリーム。
最初に訪れたのは、「ミカドコーヒー日本橋本店」。
子どもの頃、両親に連れられ、訪れた軽井沢。
その軽井沢で食べた思い出の味。
続いて訪れたのは、中野にある「ディリーチコ」。
コチラは、学生時代に食べていた特大ソフトクリーム！
当時は１５分で食べていたと話します。
そもそもソフトクリームとは…
ソフトクリームが生まれたのは、今から１６０年ほど前。
アメリカ人の主婦が、アイスを作ろうと、手回し式のフリーザーを発明したのですが、
思うように固まらず、柔らかくなってしまった…
これが、ソフトクリームの原型と言われています。
そんなソフトクリームが日本へやって来たのは１９５１年。
神宮外苑で開催された進駐軍によるカーニバルで販売されると、爆発的な人気に！
すぐさま、フリーザーが大量に輸入され、「ソフトクリームブーム」が到来します。
そして、１９７０年の大阪万博を機に、人気は庶民へと広がり、
会場は、ソフト片手にパビリオンをまわる人々で賑わいました。
そして、やって来たのは、コンビニエンスストア「ミニストップ」。
コンビニソフトながら熱烈なファンが多いことで知られています。
そんな「ミニストップ」には、“ソフトクリームのプロ”という資格制度
「ソフトクリームマイスター」があるのです。
早速、問題を解いてみる花田さん。
Ｑ：ソフトクリームとアイスクリームの違いは？
Ａ：温度の違い。
ほぼ同じ原料を、アイスは、マイナス１８度以下で固めて作り、
ソフトは、マイナス５度から７度ぐらいに冷やして作ります。
続いて、実技にも挑戦！
最初はなかなか上手くいきませんでしたが、
練習を重ね見事なソフトクリームを盛りつけることが出来ました。
さらに、最高のソフトクリームをギフトするべく、助っ人を呼び寄せます！
その助っ人とは、大のソフトクリーム好き、上原美優さん。
２人で都内の人気商品をリサーチ開始！
まず、やって来たのは、
沖縄の名産品が並ぶアンテナショップ。
アップルマンゴー味や、島唐辛子味など、
沖縄ならではのご当地ソフトをいただきました。
続いて調査に訪れたのは、老舗「スウェーデン」。
さすがは人気店。コーンは２種類用意され、トッピングも充実していました！
そして２人は、驚きのソフトクリームがあるという表参道ヒルズへ！
訪れたのは、ベルギーが本店の「ＤＥＬＲＥＹ Ｃａｆｅ＆Ｃｈｏｃｏｌａｔｉｅｒ」。
超高級１０００円ソフトクリームの味に大満足の２人！
いろいろな味を試食した花田勝さん。
ギフトは、オリジナルソフトクリームにしたいと考えました。
そこで、ソフトクリームの総合メーカー、「日世」に協力を要請します。
ベースとなるミルク味に、様々な食材を混ぜることで、オリジナルソフトを作ります！
いよいよギフトの時！
花田勝さんがやって来たのは、生まれ育った街、中野にある学童クラブ。
子ども達にオリジナルソフトクリームをギフト！
その味は、ミルクにハチミツ、クリームチーズを合わせたものでした。
子ども達にソフトクリームを巻く体験もギフト！
初めての体験に、子ども達は大喜びでした！
花田勝さんのスペシャルギフトは、オリジナルソフトクリーム。
そこには、子ども達の感情を豊かにしてくれる「美味しい」がありました！
