桝 太一ブログ

なんとも下町情緒あふれる居酒屋に行って参りました。

江戸っ子の町・神田の一角にある、まさに
「これぞ日本の居酒屋！」という風情のお店です

店構えからして、すでに風情溢れているのですが・・

・・・く、暗い

大通りから一本裏に入った場所にあり、それほど
明るくないので、写真では伝わりにくいですね・・・

※写真の左下の方に小さく写っている赤い提灯には、
　「どぜう」という文字が入っています♪

お店の中に入ると、これまた風情が！

ザワザワした、気兼ねない雰囲気が良いです。

料理は料理で、飾らない直球勝負な美味しさの連続

甘辛くて、ふわふわの煮穴子・・・

ギュッと旨みが滲み出す、茄子の揚げ煮浸し・・・

ニンニク醤油でいただく、新鮮な馬刺しを挟んで・・・

まさに直球の美味さ！　肉とタマネギの煮込み！！
これを白いご飯にガッツリのせたら、さぞ美味しいだろうなぁ・・・
（飲み会の場だったので、白米の注文は自粛しました・・・）

こういうお店に来るにつけ、やっぱり自分は
日本生まれの日本育ちなんだと感じさせられます。

ハンバーグもオムライスも、洋食が大好きな私ですが、
最後の最後は、甘辛い醤油とみりんの味には敵わないですね・・。

もしこれから長い海外出張などがあれば、帰国して
真っ先にこの店にお邪魔しようと思います

・・・ちなみに、締めの料理は・・・

カレー「そば」

私の中では「カレーうどん」の方が一般的だと思っていたのですが、
「そば」もカレーに合うんですね！　

・・いやむしろ、もしかしたら、うどんより上かも知れません・・・
（丸岡さん、すみません）

まだカレーそば未体験の方は、是非ご家庭でもお試し下さい