『冷やし群馬ヌードル』（4人分）

<材料>

■コンニャクそば	600g		■漬け物・・・適量 白菜の塩漬け（一口大に切る） 小ナスの塩漬け（縦4つ切り） 生姜の味噌漬け（千切り） ふきのとうの味噌漬け（一口大に切る） 赤カブの甘酢漬け（1cm角の棒切り）
■揚げ玉	40g
■みょうが	2個
■白ゴマ	適量
■めんつゆ	400cc

<作り方>

1. コンニャクそばを良く洗い、冷たくしておく。
2. 器にコンニャクそばを盛り、あげ玉をちらし、お好みの大きさに切った漬け物と、みょうがをトッピングし、みょうがの上に白ゴマをふり、めんつゆをかけて完成。

『マーボール』（4人分）

<材料>

■米	2合		■あさつき	5本（小口切り）
■もち米	1合		■白ゴマ	適量
■麻婆豆腐の素	1袋		■サラダ菜	適量
■ゴマ油	小さじ1杯

<作り方>

1. 米ともち米を洗い、炊飯器に入れ、麻婆豆腐の素、ゴマ油を入れ混ぜ、3合の目盛りまで水を入れ炊く。
2. 炊きあがったら、あさつきを入れ、混ぜてゴルフボール大の大きさに丸め、サラダ菜でくるみ上に白ゴマをトッピングして完成。