2007年 7月31日 火曜日放送 - となりのマンマミーア 『カレーおにぎり』『ケチャップおにぎり』

『カレーおにぎり』(4人分)

<材料>

■ご飯(温かいもの) 400g   ■カレー粉 大さじ1杯
A|鶏ひき肉 150g   ■トマトケチャップ 大さじ1杯
 |タマネギ 1/2個(みじん切り)   ■ダシ醤油 大さじ1杯
 |ニンジン 1/3本(みじん切り)   ■みりん 大さじ1杯
 |マッシュルーム 70g(スライス)   ■オイスターソース 大さじ1杯
■サラダ油 大さじ1杯   ■塩 少々
■酒 大さじ1杯      

<作り方>

  1. フライパンにサラダ油をひき、Aの食材を炒め、酒、カレー粉、トマトケチャップ、ダシ醤油、みりん、味付けしながら炒め最後に塩をかける。
  2. ご飯と混ぜゴルフボール大に握り完成。

『ケチャップおにぎり』(4人分)

<材料>

■ご飯(温かいもの) 400g
A|トマトケチャップ 大さじ1杯
 |オイスターソース 小さじ1杯
 |粉チーズ 小さじ1杯
■ポテトチップス 6〜8枚(10g)

<作り方>

  1. ボウルにご飯を入れAを入れ混ぜ、ポテトチップスを砕いて、サックリ混ぜゴルフボール大に握り完成。