2008年 7月22日 火曜日放送 - となりのマンマミーア 『辛ッ!!香り豆腐』『チーズやっこ』『パルミジャーノペシャンコ』『サバ缶サラダ』『チャオ!納豆オムレツ』『スパムキャベツ』

ナポレオンズレシピ 『辛ッ!!香り豆腐』(2人分)

<材料>

豆腐…1丁
青唐辛子…4本
醤油…適量

<作り方>

  1. 青唐辛子をきざむ
  2. 醤油を青唐辛子をつける
  3. 醤油が染みた青唐辛子を冷奴にのせて完成

グッチ裕三レシピ 『チーズやっこ』(2人分)

<材料>

クリームチーズ…4個
長ネギ…10cm
ショウガ…適量
かつお節…適量
だし醤油…適量

<作り方>

  1. クリームチーズにきざんだ長ネギ、ショウガ、かつお節をのせだし醤油をかけて完成

ナポレオンズレシピ 『パルミジャーノペシャンコ』(2人分)

<材料>

パルミジャーノ・レッジャーノ…適量

<作り方>

  1. パルミジャーノ・レッジャーノを粉末状にしてフライパンに広げる
  2. 表面がカリカリになったら完成

グッチ裕三レシピ 『サバ缶サラダ』(2人分)

<材料>

サバ缶…1缶
キャベツ…4枚
長ネギ…1/2本
だし醤油…大さじ1杯
ゴマ油…大さじ1杯
七味唐辛子…適量

<作り方>

  1. サバを油切りし身をほぐす
  2. @に長ネギ、だし醤油、七味唐辛子を混ぜ合わせる
  3. Aをキャベツにのせれば完成

ナポレオンズレシピ 『チャオ!納豆オムレツ』(2人分)

<材料>

大粒納豆…50g
卵…2個
オリーブオイル…大さじ1杯
タバスコ…適量
醤油…適量

<作り方>

  1. 大粒納豆に醤油を加え混ぜる
  2. オリーブオイルを加える
  3. 溶いた卵に納豆をなじませる
  4. オリーブオイルでオムレツを焼く
  5. タバスコをかければ完成

グッチ裕三レシピ 『スパムキャベツ』(2人分)

<材料>

スパム缶…1缶
キャベツ…4枚
菜種油…大さじ1杯
中濃ソース…50cc
黒こしょう…適量

<作り方>

  1. スパムをフライパンで炒める
  2. キャベツを加えて炒める
  3. 中濃ソースをたっぷりかける
  4. 黒こしょうをかければ完成

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