2008年 11月10日 月曜日放送 - スッキリナビ蒸し料理特集・住所：東京都港区芝5-24-3 日置ビル1F
・ＴＥＬ：03-3451-3977
・営業時間：11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:00〜24:00(L.O.23:30)
・定休日：日曜
・ＨＰ：http://www.la-brea-dining.com/setouchisuigun/
○海鮮せいろ〈来島〉 2,400円
松山発8:00JAL1460便で毎日直送。
名物メニューは瀬戸内の郷土料理をアレンジした「海鮮せいろ」。
天然鯛、うちわ海老、スルメイカ、はまぐり、手長たこ、じゃこ天など瀬戸内の新鮮な魚介類と季節の７種類の野菜を目の前で蒸し上げる。
・住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F
・TEL：03-5218-5200
・営業時間：月〜土 11:00〜28:00（L.O. 27:15）
日祝連休最終日 11:00〜23:00 (L.O. 22:30)
・定休日：無休
・ＨＰ：http://www.musmus.jp/
○旬野菜のセイロ蒸し 1,500円
季節の野菜の蒸し料理を本格的に楽しめる、新丸ビルの「ムスムス」。
オススメは５〜６種類の野菜がぎっしり詰まっている、旬野菜のせいろ蒸し（1,500円）。
蒸すことで野菜本来の味をそのまま味わえるのが魅力。
食材は、日本各地の個人生産者から届く旬の野菜、保存食である乾燥野菜や発酵食品などの身体にやさしい食材を使用。
・住所：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
・ＴＥＬ：03-5159-1287
・営業時間：11:00〜15:30(LO14:30)
17:30〜23:00(LO22:00)[土・日・祝はディナー17:00〜23:00(LO21:30)]
・定休日：不定休
・ＨＰ：http://www.marronniergate.com/guide/floor12_shabu.html
○蒸ししゃぶコース『井筒』4,800円（税込）
井筒(せいろ）に野菜を敷き詰め、その上でお肉を蒸し上げる蒸ししゃぶ。
熱い湯気が吹き上がる迫力ある特製せいろの中で、
選びぬかれた新鮮食材が格別の味に！
せいろの中に野菜を敷きつめ、その上に国産の霜降り牛肉や山形県産杜仲高麗豚をのせて蒸し上げれば完成！
スチームクッカー １万５，７５０円（税込）
・問合せ先：ティファールお客様相談センター
・ＴＥＬ：0570-077772
・ＨＰ：http://www.t-fal.co.jp/tefal/
○手間なし！失敗なしの電気蒸し器「スチームクッカー」。
コンロをふさぐことなく本格的な蒸し料理が味わえる！
透明バスケットなので中の様子が一目でわかり、できあがった料理を温かいまま６０分間キープできる保温機能も付いている。
ルクエ スチームケース ５，２５０円（税込）
・問合せ先：コラムジャパン
・TEL：03-3252-7571
・ＨＰ：http://www.coram.co.jp/
○野菜や肉、魚などをケースに入れてレンジでチンするだけで、カンタンに蒸し料理ができるすぐれもの。
火や油を使わず、素材の旨みを生かした調理が誰でも出来る。
