2009年 1月6日 火曜日放送 - スッキリナビカニづくし特集
・住所:東京都北区赤羽1-38-10
・TEL:03-3598-6226
・営業時間:午後5時〜午前4時(日・祝 午後5時〜午後11時)
○ずわい蟹食べ放題90分コース 3,980円(税込)※要予約(前日まで)
豪快に蒸し上げた新鮮なズワイガニが食べ放題のお店。
身がギッシリ詰まったズワイガニは、お店特製のかに酢につけて食べるのがオススメ!
・住所:東京都港区麻布十番2-1-11
・TEL:03-3452-1353
・営業時間:月〜金 午前11時30分〜午後14時、午後6時〜午前0時
2種類の合わせ味噌にコチュジャンとトウバンジャンを入れた味噌ベースのスープで、ピリッとした辛さがアクセントの鍋が冬の寒さを和らげてくれる。
・住所:東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル3F
・TEL:03-5537-3181
・営業時間:午後5時〜午後11時30分(火〜金 〜翌午前3時)
・HP:http://hakodate.hy-system.com/
○タラバ蟹の豪快せいろ蒸し 1人前 9,000円(税込)
タラバ蟹の内子 1,200円(税込)
おススメは豪快なタラバガニのせいろ蒸し。
上に海の幸、下に野菜、とせいろを二段にして蒸す事により、 北海の旨味が北の大地で育った野菜に伝わる至極の1品。 さらに珍しいタラバガニの内子もオススメ。内子とは卵巣を塩漬けにした海鮮珍味。
・住所:東京都 中央区 銀座 3-5-4 十字屋ビル 4F
・TEL:03-3535-3131
・営業時間:平日 午前11時30分〜午後10時、土・日・祝 午前11時〜午後9時30分
・HP:http://www.ginza-ejima.com/
○ずわいがにステーキ 6,000円(税込)
松葉蟹のかに味噌フォンデュ 29,400円(税込)※裏メニュー
おススメはズワイ蟹の足が4本、鉄板の上に乗ったズワイ蟹のステーキ。
しょう油とバターのソースで焼きあげられ、こうばしい香りが立ち上る。
また、日本海山陰沖で獲れるズワイガニ・松葉蟹を焼き、
それを松葉蟹のカニみそにつけて食べる絶品裏メニューもあり。
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