2009年 2月23日 月曜日放送 - スッキリナビワケあり商品特集
・問合せ先:うまいもんドットコム
・TEL:03-5328-1471
・HP:http://www.umai-mon.com/
○色の選別に漏れたウニをバラ詰め。色がマダラなだけで、築地魚河岸を買い付けとする
銀座界隈の高級寿司屋や料亭からの注文は入らず、需要が偏るため、破格の値段で提供。
・問合せ先:南房総びわ問屋
・問合せTEL:0438-30-6910
・HP:http://www.rakuten.ne.jp/gold/biwadonya/
○人気のチーズケーキバー!しかし、それゆえに出てしまう端っこ…。
また細かいひび割れ、少し強めについてしまった焼き色など、材料も味も同じなのにそれだけの理由で商品に出来ない!ということで、作ったこの商品。
・問合せ先:北海道わけあり市場
・HP:http://www.wakeichi.com/
○味や品質は変わらないのに、混合部位の切り落としというだけで米沢牛が通常のおよそ半額で味わえる。
・問合せ先:北海道わけあり市場
・HP:http://www.wakeichi.com/
○百貨店やホテルに卸されてる最高ランクのたらこ。
たらこの端がちょこっとだけ切れている「きれこ」のため、およそ半額のお値段に!
・問合せ先:北海道わけあり市場
・HP:http://www.wakeichi.com/
○サク(刺身に切れる状態にした切り身のこと)に加工する際の切り落とし!
さらにその中から、専門家が更においしい部位を厳選して詰め合わせ。
・問合せ先:かにのマルマサ北海道
・問合せTEL:0123-22-8446
・HP:http://kani-express.com/
○足が取れてしまったり、甲羅にキズが付いてしまった規格外の毛ガニをワケありとして販売。