2010年 7月22日 木曜日放送 - スッキリ!!商品開発部第12弾「『子供達に喜んでもらえる寿司』追加注文！」第12弾新商品開発企画は大手回転寿司チェーン店「スシロー」とのコラボで、『今まで食べた事のないお寿司を作ろう』！
先週、『スッキリお好み焼き寿司』が完成。その歓びもつかの間、豊崎社長から「お子さんが喜んで食べてもらえる寿司をもう一品作って！」との追加発注が！
果たして、創作寿司のスペシャリスト林部長が作った新メニューとは…？
『スッキリお好み焼き寿司』の発売日、7月24日まであとわずか。それまでに「子どもの喜ばれる寿司」が完成するのか？
藤田「こんな急発注、大丈夫ですか！」
林部長「お好み焼き寿司を作っている間に『他にもあるんですよね』ということは社長に言いましたけど」
なんと、林部長自らポロッと言っていたのだ。
しかし、アイデアがあったから大丈夫と言い放つ創作寿司のスペシャリスト。頼もしい！
それから3日後…。
林部長から試作品が出来上がったとの連絡が。早速スシローに向かう藤田。
出迎えた林部長は満々の笑み。
林部長「絶対満足していただけると思います」
と言って持ち出したお寿司がコレ！
藤田「おっきい！なすですか？」
林部長が作った2品目の創作寿司はなすの大きな寿司。その上に何か乗っている。コレは何寿司か？
とりあえず、藤田食べる。
藤田「おいしい！これカレーですね？」
林部長「カレーです！お子さんはやっぱりカレーが好きなんだと思うので」
題して『スッキリ!!なすカレー寿司』。今が旬の夏野菜であるなすをベースに、子どもが大好きな甘口のカレーを乗せ…
その上にチーズ、マヨネーズをかけたら少しあぶる。そうすると、口当たりがマイルドな、子ども好みの味に仕上がるのだと言う。これを酢飯と合わせることでさらにさっぱりと食べられる。
藤田「これだったら社長さんも喜ぶんじゃないですか？」
そう、いくら藤田がおいしく食べられても、社長のOKなしでは発売できないのだ。
早速、豊崎社長に連絡を取る。実は都合のため、今回の試食に参加できなかった社長は前もってなすカレー寿司を食べていたのだ。その感想を電話で伝えると言う。
果たして味に厳しい社長の評価は…？
豊崎社長「おいしかったですね！なすとカレーの相性も最高なんで、酢飯で食べるって言うのもバランスを整えているんで、私はこれはOKかなと思います。スッキリ!!さんがOKを出してくれたら発売決定したいんですけれども」
大役を授かった藤田。すぐOKを出すと思いきや…
藤田「ちょっと、ぼくだとおこがましいので、判断するのにふさわしい人を今、思いつきましたんでその人の所にまず持っていっていいですか？」
と言い残し、藤田はある人物の元へ向かった。
判断を仰ぐその人とは…
藤田「お久しぶりです。」
小学生演歌歌手のさくらまやちゃんだ！
まやちゃんといえば、このコラボの発案者。それゆえに、まやちゃんにOKを出してもらわなければ、このコラボをした意味がないと藤田は思ったのだ。
という事で、まずは『スッキリ!!お好み焼き寿司』を食べてもらった。果たして、まやちゃんの口に合うのか！？
まやちゃん「かつお節の風味がとってもお好み焼きに似てるような気がします。とってもおいしいです」
合格点をいただいた！！
続いて、『スッキリ!!なすカレー寿司』だ！ところが、まやちゃんから衝撃のカミングアウト！
まやちゃん「私はそんなになすが得意じゃないんですけど」
なんと、まやちゃんはなすが苦手だった！『なすカレー寿司』最大のピンチ！
しかし、心優しいまやちゃん。せっかく作ったのだから食べてくれるという。
その感想は？
まやちゃん「カレーの味がします。おいしいです！！今の季節に合ってますし、カレーと酢飯が合ってます」
おいしい？まやちゃん、なすは苦手では？
まやちゃん「なすはよけて食べるほうなんですけど、カレーと一緒なんで食べられます。きっとなすが苦手な子どもも食べられると思います」
と、まさかの大絶賛！ということで、
『スッキリ!!お好み焼き寿司』『スッキリ!!なすカレー寿司』発売決定！！
発売が決定したところで、多くの人の認知してもらうため、芸能人のクチコミで広めてもらおうと言う、商品開発部の恒例企画「芸能人試食祭り」。
今回試食していただいたのは、21日スッキリ!!のスタジオで生歌を披露していただいたシャリース。
シャリース「マサラップ！」
いきなり母国フィリピン語で「おいしい」と絶賛。バランスが最高、外国人の自分がおいしく食べられたのだから日本の人たちはもっとおいしく食べられるはずと、太鼓判。
さらにもう1人。現在、日本テレビ毎週水曜日よる10時から放送のドラマ「ホタルノヒカリ２」に出演中の板谷由夏さん。休憩時間に差し入れに行くと、『スッキリ!!お好み焼き寿司』を不思議そうに眺め、口にする。ビミョーな表情に商品開発部のスタッフは凍りつくが…
板谷さん「あ、でもおいしいかも。子どもは喜ぶ、きっと」
と、お子様をお持ちの板谷さんならではのうれしいコメント。そして『スッキリ!!なすカレー寿司』の方は…
板谷さん「あ、これおいしい。私これ好き！」
これまた嬉しいコメント、ありがとうございました。
加藤、テリー、葉山らに『スッキリ!!なすカレー寿司』を食べてもらい感想を聞いた。
加藤「カレーと酢飯が合う」
テリー「子どもが喜ぶ味だね」
葉山「チーズとお肉をいい具合につないでいる」
『スッキリ!!お好み焼き寿司』『スッキリ!!なすカレー寿司』はそれぞれ105円。
全国のあきんどスシローにて7月24日（土）から8月8日（日）まで販売です。
