モスバーガー♯4

日本人の心に残るハンバーガーというコンセプトの元、作り上げたフルーツ味噌ソース。それに合わせるのは、直火で焼いたチキン。着々と完成に近づくハンバーガー作り！
ところが！モスバーガー広報・森野さんから藤田のもとに連絡が！
現段階のハンバーガーを一度、社長に確認してもらい、味や中身の方向性が間違って
いないかどうか確認したい、そして！藤田にも社長の試食に立ち会って欲しい、とのこと。

モスの社長が試食

社長プレゼン用に直火焼きチキンにベーシックな野菜をバンズにはさみ
フルーツ味噌で仕上げた試作品を用意。
櫻田社長の反応は？

香りを確認し、かぶりつく。

社長「かなり良いと思います。味噌をベースに色んな味があっていい。正直99点！」
しかし！なぜか黙り込んでしまった社長。
社長「99点では、心に残らない」

社長は、「日本人の心に残るハンバーガー」という壮大な
コンセプトを掲げたからには、モスバーガーの歴史に残るような
ハンバーガー作りをしなければならないと考えていたのだ！

十味唐辛子で完成形へ

社長の熱い思いを受け、モスバーガーのソース魔人こと井上さんは再び、試行錯誤。
その数日後…ハンバーガーの仕上げに取り掛かるという連絡を受け、藤田はテスト
キッチンへ！

今回、魔人は新しいスパイス十味唐辛子を開発。
社長が言っていた、より美味しくするための研究とテリーの辛味が欲しいという
提案を合わせた結果生まれたのが十味唐辛子というアイデアなのだ！

こちらが七味唐辛子に使われているスパイスなど7つ。さらに今回は、

焙煎したコリアンダーとクミン、柑橘系のいい香りのする四国でとれた
甘夏パウダーを投入。混ぜ合わせれば十味唐辛子の出来上がり！

この十味唐辛子とフルーツ味噌をミックスすれば、改良版・フルーツ味噌ソースが完成だ！

試作品完成・試食！

前回の社長試食で使った具材の他に、より一体感を出すため、スパイシーな
マヨネーズを加え、バンズではさむ。

ついに完成！日本人の心に残るハンバーガーの試作品！

さて、そのお味は？

藤田「正直、ものすごく美味しいです。十味を加えたことで味にインパクト、
しまりが出ましたね。いろんな味がどんどん乗っかってくるんですよ。本当美味しいです」

なんだかもう、藤田大感激！！
ソース魔人も納得の味！

と、そこに！

生みの親 試食！

今回のコンセプト発案者・テリー伊藤登場！！
生みの親でもあるテリーにも試食してもらおうと呼んでいたのだ！

テリー試食、果たしてそのお味は？

テリー「うまい！」
想像を超えたその味に、驚きを隠せない様子！

興奮さめやらぬまま社長のもとへ！

最終関門・社長試食！

いよいよ櫻田社長の最終ジャッジがはじまる！

櫻田社長の高い要求に応えることができるのか？

社長の評価は？

社長「これは…GO！ですね」
なんと！！！いきなりのGO！
社長「鶏肉は、もともとサッパリですから、サッパリの中にソースと野菜がうまく
サポートしていて、食べた瞬間に、こんないいハーモニーはない」と終始大絶賛！

日本人の心に残るハンバーガーということで始まった今回のコラボ企画。
やっとの思いで作り上げたこのハンバーガー！
より多くの人に食べてもらえますように。

スタジオで完成品試食

「今までに食べたことのない味！」
「十味がすごいインパクト！」
「バンズ、チキン、フルーツ味噌が最高のハーモニー！」
「過去の2つのコラボバーガーを越えた…と皆さん大絶賛！！」

販売情報

正式名称を「ピリ辛 フルーツ味噌 チキンバーガー」に決定！

そして、発売日と値段は

「ピリ辛 フルーツ味噌 チキンバーガー」390円
発売日5月26日（木）あさ 9時30分〜
全国のモスバーガーで一斉発売！
(数量限定、なくなり次第終了)

オリジナルTシャツプレゼント

「ピリ辛 フルーツ味噌 チキンバーガー」の発売を記念して
モスバーガー秋葉原末広町店で先着30名の方に、
プロダクションIGがデザインしたオリジナルTシャツをプレゼント！

「オリジナルTシャツプレゼント」
日時 5月26日（木）あさ9時30分
場所 モスバーガー秋葉原末広町店
先着30名様にプレゼント