大好評！『ルタオッス！ひんやりバナナマングー』販売延長！

先週より期間限定販売しおりましたルタオとスッキリのコラボ商品、
『ルタオッス！ひんやりバナナマングー』。
販売最終日である7月4日までに、なんと！“18000個”を売り上げました！

さらに！まだまだ多くの方から「食べたい！」という声をいただいたので、
それに応え、本日から7月31日まで販売延長することになりました！
値段は、ワンホール2500円となっております。

購入方法はネットでの販売となります。検索サイトで「ルタオ」と検索すると
ルタオの公式HPが表示されますので、「ひんやりバナナマングー」という箇所を
クリックし、その流れにしたがってお申し込み下さい。
※今週末から、北海道のルタオの店舗でも購入できるようになりました。

今日から新コラボスタート！あの男参戦！ラーメン開発！Vol.1

ある日の日本テレビ…。
この日の出番を終え、スタジオから出てきた藤田に忍び寄る影。
その人物は…！？

ラーメン刑事・阿部祐二！

ラーメンをこよなく愛するこの男は、全国各地の美味しいラーメン店を紹介する
「阿部祐二のラーメン刑事」というコーナーで数多くのラーメンを
“捜査”という名目で食いまくってきた！

過去に商品開発部では、この男とともに、「麺屋武蔵」との
コラボラーメンである『ビーフシチューラー麺』を開発し大好評を博した！

そんなラーメン刑事・阿部は、再び商品開発部の藤田にあるラーメン店の
“捜査協力を要請”！そのお店とは…！？

『汐留らーめん』！

汐留・日本テレビの地下2階に店を構えるこのラーメン店は、
2003年、日本テレビがこの地に移転した際、開局50周年を記念し、
「ズームインスーパー」の企画から誕生したお店！

応募総数500名を超える精鋭の中から栄光を勝ち取り、
以来8年間“汐留の名物ラーメン”として多くの人に愛されていた！
しかし…

この8月で移転することが決定。惜しまれつつ閉店を迎えるのである。

阿部は、これまでに散々美味しいラーメンを食べさせてもらった、
「汐留らーめん」とコラボし、最後の花道を飾ってあげたいというのだ！

たしかに、阿部や藤田をはじめ多くの人がお世話になってきた
『汐留らーめん』とコラボすることは、商品開発部としても願ってもないこと！

そこで、二人は『汐留ラーメン』へ交渉に向かった！

さっそく交渉開始！

こちらが、汐留らーめん店主・竹若幸之助さん！
日本料理の出身でありながらラーメンの魅力にとりつかれ、
ラーメンの中に和食テイストを取り込み唯一無二の汐留ラーメンを
生みだした“ラーメン界の異端児”！

早速、2人は汐留ラーメンの思いを伝え、
8月末の閉店までに是非コラボしたいという旨を伝えると…

若竹さん「ちょうど自分も最後になにかやりたいと思っていた部分もありますので、
『汐留らーめん』の集大成として、是非一緒にやらせていただきたいと思います」。

なんと若竹さんも、これまでの集大成となるラーメンを作ってみたいという
強い思い入れがあったのだ！

ここに両者の思いが一致！
『汐留らーめん』との“コラボ”が成立だ！！

人気メニュー試食！

汐留ラーメンとのコラボが成立したということで、
阿部と藤田は新しいラーメンのヒントを得るべく“人気のメニュー”を
試食させてもらうことに！

まずは！看板商品「汐留ラーメン」。
これが応募総数500名を超える参加者の中で頂点に立った竹若さんオリジナルの味！

豚肉、牛骨、鶏がらに加えスルメ、小鯛、煮干しなどの珍味を
ブレンドしたスープによく絡むのが、ちょっと太めのストレート麺。
その上にチャーシュー、ほうれん草、香りつけの焦がしねぎをトッピングしている。

早速、捜査開始！！

阿部「焦がしネギがスルメの香りとマッチしちゃって、何をしているんですか？一体！？」
藤田「味の表現が難しいと思うんですよね」。

とにかく個性的なスープにこだわって作られた、この複雑な味わいの
ラーメンは、8年という歳月を経て確実に進化し、オープン当時よりも、
味に磨きがかかっているという…。

続いては、『梅鶏（うめとり）汐留ラーメン』

看板メニューの汐留ラーメンに満足せず、常に新しい味を追求する
竹若さんがオープンから2年後の2005年に生みだした一品。
地養鳥というブランド鶏でとったスープに細麺が絡む塩味のラーメン！
具には、鶏のチャーシューと卵をトッピングしている。

そのお味は！？
阿部「スーッと入っていっちゃう。ベースは鶏なんですけど、
ホントさっぱりしていますね。梅が味を楽しめますね」。

続いては…藤田イチ押しの『汐留極太つけ麺』！

汐留ラーメンを改良し、今までにないテイストのつけ麺へと生まれ変わらせた、
竹若さんの2008年の自信作！汐留ラーメンのスープに特製のタレと飴色に
なるまで炒めた玉ねぎをミックスしたオリジナルのつけ汁。
これにベストマッチするのがコシのある極太縮れ麺！具は炙りチャーシュー。

藤田「いつもここに来てこれを頼むんです。このスープは普通の汐留ラーメンとは
またちょっと違って甘みもあるし、酸味もありますよね。この酸味が太麺によく
絡んでいるので、口の中がさっぱりする感じがしますよね」。

阿部「もうこれ以上はないです。極楽です」。
藤田「ラーメンにKOされたと言っています」。

阿部・藤田「ごちそうさまでした！」

竹若「何か新しいラーメンのヒントになるようなものは思い浮かびましたか？」

やっぱり！
ただラーメンを美味しく食べていた二人に
妙案など浮かんでいるはずもなかった…

ラーメンのコンセプト！

スタジオでは、今までにない新しいラーメンのコンセプトを考えた。

・南国トロピカル
・野沢菜
・そうめんラーメン
・冷たいラーメン
・ところてんラーメン
・かき氷
・アイスクリーム
・クラシック
・ビーチサイド
・シャンソン　など…

藤田は、スタジオで上がった意見を、『汐留らーめん』の竹若さんにお伝えする。