ルタオ×スッキリ!!バレンタインケーキ試作品第2号完成！
先行販売決定！！

ルタオとのコラボで誕生したバレンタインデーに向けた
“男性も女性も 甘いものが苦手な人も楽しめる大人のチョコレートの試作品”！
スタジオ試食で出た“北海道らしさが欲しい”！
“バレンタインらしいサプライズが欲しい”！という意見にこたえるため、
さらなる改良に着手。果たして試作品第2号は、どのように仕上がったのか！？

見た目は、前回の試作品とほとんど変わっていないように見えるのだが、
中身を見てみると…クレームブリュレとチョコレートムースの間に紫の層が増えている。

この紫の層の素材は「ハスカップ」！
ハスカップとは、“北海道の名産の果実”で酸味が強く爽やかな苦味が特徴。
このハスカップの実に、砂糖や水あめを混ぜたものが「ハスカップソース」！
クレームブリュレやチョコレートムースと相性抜群！！

これで「北海道らしさ」というお題をクリア！！

さらに！前回の試作品に比べると、
クレームブリュレとチョコレートムースの“比率”が変わっている！！

ケーキを3つのエリアに分け、最初はクレームブリュレとハスカップソース。
そしてチョコレートムースの一体感。さらに！チョコレートムースと
グリオットチェリーの組み合わせ。最後は、チョコレートムースでベーシックな味。
“3つの味の変化”が楽しめる！

そして、最後の一口には程よい苦みのあるブラックココアを使用した
クッキーのような歯ざわりが特徴の「チョコクランチ」を振りかけることで、
味の変化だけでなく食感まで盛り込まれている。

さらなる仕掛けとして“シクラメンの花”をヒントに、
ホールにわずか1粒“ハート型のチョコレート”が入っている！！
ヨーロッパでは、シクラメンの球根や根をお菓子に加えて相手が食べると
“恋が叶う”といわれてきたという。（※ただし、シクラメンの球根には、
有毒成分が含まれるものもあるため実行しないで下さい。）

「切り分けたときに、このチョコが入った部分を好きな相手が食べてくれれば
恋が叶うかもしれない」というロマンチックでギャンブルなサプライズも♥
「バレンタインらしいサプライズが欲しい」というスタジオの意見も見事クリア！
こうして、試作品第2号が完成した！！

そこで！！以前コラボした「ひんやりバナナマングー」の時と同じく、
先行販売を行ってお客さんに食べてもらい感想を聞きたいという河越社長。
と、いうことで今回も“先行販売”が決定しました！

ルタオ×スッキリ！！コラボケーキ 先行販売日決定！

コラボケーキの名前と価格、先行販売日が決まりました!

【商品名】『Magie de l'amour』（マジ デ ラムール〜恋の魔法〜）
【価格】 3150円 (税込)

＜先行販売情報＞
【期間】1月24日（火）〜31日（火）
【場所】新宿タカシマヤ地下1階JR口 特設会場
※午前9時30分より地下1階 地下鉄口前にて購入引換券を配布
※数量限定のため お一人様3個まで