東京大学が生んだ「究極の食材」とは

東京大学のOBらが送り出した栄養満点のミラクル食品、
「ユーグレナ（和名：ミドリムシ）」が、含まれている商品が続々と登場している。

『ユーグレナきなこねじり』　価格250円

含まれている栄養素はミネラルやビタミンなど59種類。
「ユーグレナ（和名：ミドリムシ）」を混ぜ込むことで、
美味さやお手軽さはそのままに豊富な栄養素を摂取できる和菓子。

【お問い合わせ】
札幌第一製菓TEL 011-661-0302

『みどりラーメン』　価格700円

とんこつスープにミドリムシを混ぜたオリーブオイルを合わせ、
バジル、抹茶などを加えたウグイス色のスープが特徴の「みどりラーメン」。
ラーメン一杯にミドリムシが6億も入っている。

【お問い合わせ】
「山手らーめん安庵（本郷店）」
住所：東京都文京区本郷5-23-11
TEL 03-3812-7295

『みどりむしハンバーガー』　価格1500円

バンズに“ミドリムシの粉末”を使用。

【お問い合わせ】
「鉄鍋創作料理とワインのお店 アゲマキ」
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-17 ルーエプラッソ三軒茶屋2F
TEL 03-6450-7329

『ミドリムシ（ユーグレナ）入りソフトクリーム　M-59』　価格400円

アイスクリームの中に、粉末状にしたミドリムシが練り込まれている。
※来月から通信販売予定

【お問合わせ】（パフェスタジオまたは株式会社CUTEまで）
「パフェスタジオ」
東京都渋谷区神宮前1-6-15原宿ジュネスビルB1
TEL 03-5775-4898
株式会社CUTE　TEL03-6804-3928