１か月待ちは当たり前？西日本発…大人気スイーツ

西日本発のスイーツが大人気で、東京にも進出してきた。

蒸しパン

蒸しパンは戦国時代に中国から伝わってきたパンといわれている。
大阪阿倍野にある世界初の蒸しパン専門店「ミスタームシパン」。ここの蒸しパンが、関西で人気に火がつき、わずか半年で６０店も増え、先日には目白にもオープンした。
６０種類ほどある個性的な「『ミスタームシパン』の蒸しパン」を紹介する。

『キンピラごぼう』160円

上：甘辛に炊き上げた丸ごぼうともみのり
下：七味マヨネーズ

『ほうれんソーセージ』130円（3月下旬発売予定）

ホウレンソウを練りこんだ生地輪切りソーセージトッピング

『ブルーベリーチーズ』200円

上：赤クランベリーレーズン
中：ブルーベリーチーズクリーム

『イチゴカスタード』140円

イチゴのフリーズドライパウダーを練りこんだ生地の中にカスタードクリーム

和菓子

『俳菓桃青』160円

三重県の「桃青庵ふじさき」の『俳菓桃青』は注文の電話が繋がらないほどの人気。発送まで1か月以上かかる場合もある。
中心に硬い種が出来る桃の実「青桃」が丸ごと入っている。青桃はじっくり蜜に漬け、まわりは北海道産の手亡豆の白あん。