サラダパン

今から50年前、滋賀県長浜市のパン屋「つるやパン」の西村智恵子さんが考案した『サラダパン』。

刻んだたくあんをマヨネーズであえたたくあん漬けをコッペパンに挟んだだけのシンプルな味が評判を呼び、全国的な話題になった。

サラダパン（130円）
問い合わせ：つるやパン

とろなまドーナツ

ブームになった「生キャラメル」の次は「生ドーナツ」。名古屋で生まれた、揚げても焼いてもいない『とろなまドーナツ』が東京に進出した。

売り出すのは「ショコラ」「クリームチーズ」「キャラメル」「フランボワーズ」「青リンゴ」「ブルーベリー」の6個セット。食感はまさに「ふわとろ」だ。
とろなまドーナツ6個セット（1134円）
問い合わせ：ラブスウィーツアンティーク
※5月31日までプランタン銀座にて販売。6月には青山に常設店もオープン予定。