旬の果実を“丸かじり”スイーツ

今日はこの秋にぴったりのスイーツを紹介する。

『アップルバウムクーヘン 一粒のリンゴ』

販売店：赤いリボン（北海道）
\1．470（税込）
賞味期限：30日常温。
開封後は10℃以下の冷蔵保管で5日以内
●この秋から販売開始！！
●電話とFAXでのみ受注。
リンゴは青森産の品種「ふじ」でコンポート（砂糖煮）を作り、洋酒に漬け込む。それからバウムクーヘンの心棒に丸ごと串刺しにして層を重ねて焼く。
リンゴ以外の原材料は北海道産。（バター、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵）
Tel：0126-25-4545/Fax：0126-25-4586

『皮なし冷凍みかん “むかん”』

販売店：八ちゃん堂（福岡）
3個入り ￥400（税込）
賞味期限：1年間
●お好みのかたさに解凍する
●おススメは解凍後30分
シャーベットのような食感

地元・福岡の山川みかんを使用。10〜12月ごろ収穫される。山川みかんは小ぶりで甘みが強い。ひとつひとつ手作業で皮をむく。
駅や球場で売られて人気が出て一時は販売終了となっていた。が、再販売スタート！電話やネット販売で購入可。
Tel：0944-67-3123