2011年 6月30日 木曜日放送 - スッキリ!!TIMES大阪発!新感覚ドーナツが誕生!

大阪発!新感覚ドーナツが誕生!

今日は、こちらのお店を紹介します!

『蒸どーなつ 和っ花』(大阪府中央区心斎橋筋)
和菓子のエッセンスを取り入れた蒸しドーナツを販売しています。

夏限定!「くちなしいろ」 黒豆白あん 白桃 ベリー (各200円)

卵と北海道のバターを使った生地に柚子の皮を練り込んで、
フルーツをトッピングして蒸し上げた蒸し菓子。

▽「黒豆白あん」国産の黒豆とホイップ
▽「白桃」角切りの桃と黒豆入りホイップ
▽「ベリー」クランベリーと十勝産の粒あん

夏限定!「うすべにいろ」
白桃白玉 抹茶白玉 日向夏白玉 (各220円)

「ういろう」のようなもっちりした食感の生地に
クルミと白玉団子を入れて蒸し上げた。

▽「白桃」角切りにした桃
▽「抹茶白玉」宇治の抹茶と北海道の小豆
▽「日向夏白玉」夏の柑橘フルーツ愛媛産地の日向夏

店舗情報

「蒸どーなつ 和っ花 (わっか)」(心斎橋筋店)
「くちなしいろ」「うすべにいろ」は“夏限定”!
お取り寄せはしておらず、店舗のみの販売。
今後、関東にも進出の予定。