2011年 7月20日 水曜日放送 - スッキリ!!TIMESハワイ気分で…新作極上スイーツを満喫スイーツのテーマパーク、自由が丘スイーツフォレストでハワイをテーマにしたイベント「ALOHA！ハワイアンスイーツ2011」が9月12日まで行われている。
「ハウピア」は、ココナッツミルクのタルトでハワイの定番スイーツ！
「ハウピア」に凍らせたフルーツを重ねて、パイナップル型のメレンゲをあしらった逸品。
ハワイ名産のコナコーヒーのほろ苦いゼリーと、甘いミルクプリンを重ねたちょっと大人のスイーツ。
太陽のソースとは、マンゴーとパッションフルーツのソース。
見た目はハワイの夕暮れをイメージした。
パッションフルーツのムースにココナッツのムースを重ね、クランベリーをトッピング。2層のムースと“プルプルのジュレ”の食感が爽快。
ハワイの海、山、空をイメージして盛りつけた。
盛られているのは、濃厚なココナッツプリン、フルーツを閉じ込めた寒天ゼリー、南国のフルーツ！
・「ALOHA！ハワイアンスイーツ2011」
場所：自由が丘スイーツフォレスト
9月12日（月）まで
※ハワイアンベリーのみ持ち帰り可能
