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2019年 11月1日 金曜日

簡単!美味しい!1ツイートレシピ#2

Twitterで話題の140字以内でまとめられた1ツイートレシピ。
説明が短い分、作り方が簡単で、しかも美味しいと大人気!
そんな1ツイートレシピの達人たちが今回もスッキリのために新作レシピを大公開!

●料理コラムニスト 山本ゆりさん

代表作
【レンジで作る、濃厚カルボナーラ】

(1) 5分茹でパスタ1束を折り耐熱容器に入れ
ベーコン40g、塩・チューブにんにく各少々、
水220mlを入れ、ラップ無し600w6分チン
(2) 生クリーム100mlと顆粒コンソメ小さじ半分を(1)に加え同様に1分チン
(3) 卵一個、粉チーズ大さじ1を混ぜたものを
(2)に加え混ぜ黒胡椒をふる

スッキリのための新作
【レンジで1発!きのこチーズチャウダー】

(1) 耐熱ボウルにざく切りにしたしめじ1パックと1cm幅に切ったベーコン1枚を入れ、小麦粉大さじ1を絡める
(2) バター10g、顆粒コンソメ小さじ1、牛乳150mlを入れて混ぜ、ふんわりラップして
600wで5分チン(器が熱いので注意!)
ピザ用チーズ大さじ2を混ぜ、塩胡椒をお好みで。

●料理研究家 五十嵐ゆかりさん

代表作
【食パンチーズドッグ】

(1) 食パンの耳を切り落としスライスチーズを半分にして端にのせ竹串に刺したさけるタイプのチーズをのせ600wで10秒チン
(2) 手前から巻いて全面にごま油を塗り
230℃のトースターで焼き色がつくまで焼く
(3) さらに600wで20秒チン
ケチャップ、マスタードをかけて完成!

スッキリのための新作
【レンジでかぼちゃフレンチトースト】

(1) かぼちゃ120gの種を取りピーラーで皮をむき一口大に切る
耐熱ボウルに入れラップし600w2分チン
食パン1枚は9等分に切る
(2) かぼちゃを潰し卵1個、牛乳大さじ3、
砂糖大さじ1を混ぜ、食パンを絡め
耐熱皿に入れラップし600w3分チン
(器が熱いので注意!)
(3) お好みでバニラアイス、蜂蜜をかけ完成!

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