放送内容

2017年9月14日(木)

テーマ①坂上忍の“あのお役立ちテクって得ワザ!?損ワザ!?”

大好評!坂上忍の『得ワザ!?損ワザ!?』

巷に溢れる一見お得な、生活に役立つ情報の数々。
しかし、いざやってみると、効果がなかったり、
時間やお金がかかってしまったりと「損」する情報という場合もある!

そこで!
日本一疑り深い男・坂上忍が実際にやってみて、
本当に得する技・得ワザか?
大して得しない技・損ワザか?を見極めてもらうコーナーです。

今夜は、食パンの超時短レシピ2連発を紹介!!

【バタコやん】

得損ヒーローズ 6番目バタコやん!
パンの技能・歴史・知識を幅広く持った人に与えられる、
パンシェルジュ2級の資格を持つパンのスペシャリスト!
今回は、たった3分で作れるタマゴサンドを紹介!

詳細はこちら

得ワザ① <ゆで卵を使わない!3分で本格タマゴサンド>

◆「卵をレンチンして食パンに挟めばゆで卵を使わず
 3分で本格タマゴサンドができる」

【材料】
  • 食パン 1枚(4枚切り)
  • 卵 2個
  • バター 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々々
【作り方】

① 卵をボウルに割り入れ、フォークでかき混ぜる。

★ポイント★
・卵を溶きすぎないことで白身と黄身の食感のメリハリができ高級感のある仕上がりに

② 600wの電子レンジで50秒加熱する。

③ 4枚切りの食パンを三角に切って、断面に切り込みをいれポケット作る。

★ポイント★
・包丁をお湯などで、温めてから切ると断面がキレイに
※火で温めたりしないでください、包丁を傷めてしまいます。

④ 【②】を取り出して何回かかき混ぜる。

⑤ 【④】を600wの電子レンジで再び20秒加熱する。

★ポイント★
・1度かき混ぜることで、本格的タマゴサンドのような半熟感がでる
・一気に加熱すると、全体に火が通らずムラになってしまう

⑥ パンにバターをぬる。

⑦ 【⑤】を取り出し、フォークで混ぜ、マヨネーズと塩を加え混ぜあわせる。

⑧ パンのポケット部分に【⑦】を挟んで完成。

※レンジの性能により加熱時間は多少異なります。様子を見ながら、調整してください。

【坂上ジャッジ】得

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【レンジイン得崎】  

空前絶後の新得損ヒーロー!「レンジイン得崎」こと、
大ブレイク中のハイテンション芸人、サンシャイン池崎
貧乏時代によく食べていた食パンを、食べ飽きないように
電子レンジを駆使していろんな食べ方を開発したという。
今回は時短ラスクを紹介!

詳細はこちら

得ワザ② <絶品カリカリラスク>

◆「マーガリンと粉末スープを食パンにぬって
 レンジで3分チンすれば絶品カリカリラスクができる」

【材料】
  • 食パン(6枚切) 1枚
  • 粉末スープ 10g
    (今回は、クラムチャウダースープの素で実践!)
  • マーガリン 20g
    (バターでもオススメ)
【作り方】

① マーガリンをレンジで加熱し溶かす。(600Wで30秒程度)

② 【①】に粉末スープを混ぜる。

③ 食パンを9等分に切り、パンの表面に【②】を塗る。

④ 600Wのレンジで1分30秒、裏返して、1分30秒加熱。

⑤ レンジから取り出し、冷ませば完成。

★ポイント★
・粉末スープの味を変えれば、味のバリエーションは無限大!
・今回番組内で試したのは、クラムチャウダー、トマト、コーン、かぼちゃスープの素

※温度、湿度、レンジの性能により加熱時間は多少異なります。
レンジから目を離さないよう気をつけて下さい。

【坂上ジャッジ】損

<レンチンおやつ> 

【作り方】

① クッキングシートにのせて、600Wのレンジでチン!

  • 6Pチーズ→1分30秒
  • かまぼこ→表1分 裏1分
  • ちくわ→表1分 裏1分
  • とろけるスライスチーズ→1分30秒
  • はんぺん→表3分 裏2分30秒
  • ジャガイモのスライス→3分
  • ごはんにふりかけを混ぜ薄くのばしたもの→表2分30秒、裏1分30秒

※温度、湿度、レンジの性能により加熱時間は多少異なります。
レンジから目を離さないよう気をつけて下さい。

【坂上ジャッジ】損

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テーマ②「家事えもん」

得損ヒーローズのエース、
家事のスペシャリスト芸人「家事えもん」
今回、デーブ・スペクター夫婦の家で、
チャーハンの2大悩み
「なかなか味が決まらない」
「ご飯がパラパラにならない」を解決する。
現時点での究極のチャーハンを紹介!

詳細はこちら

<チャーハンの弱点を全て解決!失敗しないパラパラチャーハン>

【材料】
  • ご飯 300g
  • 中華ドレシッング 大さじ4
  • 卵 2個
  • 万能ネギ 大さじ2(1~2本をハサミで小口切り)
【作り方】

① 火をつける前に、フライパンにご飯とドレシッングを入れ、
ご飯のかたまりがなくなるよう、ねばらないように混ぜる。

★家事えもん流 得ワザ★
・中華ドレッシング1本の中には、塩・醤油を始めチキンエキスパウダーなど
おいしいチャーハンを作るのに必要な調味料が全て入っている
★家事えもん流 得ワザ★
・火を点ける前にドレッシングをかけることで、炒める時間を短縮し、
ぬめりが出るのを防ぐ
・さらに液体で全体にまぶせるので味にムラも出ない

② ご飯にドレッシングが行き渡ったら、強火で加熱し、
全体が温まり出したら、ゴムベラなどでねばらないように混ぜながら火を通す。

★家事えもん流 得ワザ★
・中華ドレッシングの油がご飯をコーディングして、お米同士がくっつきにくくなる
※ノンオイルドレッシングは NG
・さらにドレッシングに入っているお酢に含まれる「酸」は、お米のぬめりの元である
デンプンが流れ出るのを止めてくれるので、ねばり気が出るのを抑えてくれる
そして、酸は加熱で飛ぶためほどよい酸味になる
・以上の働きで、チャーハンがパラパラになる。

③ ご飯を、片方に寄せて卵を割りいれて、半熟状態になったところでご飯と絡める。

④ 仕上げに万能ネギを入れれば完成。

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テーマ③「得損×笑点 コラボ脳トレ企画!大喜利穴埋めクイズ!

笑点名物である大喜利の名回答の一部を空欄にして、穴埋めクイズを出題。
1分以内に答えなければならない!

詳細はこちら

問題①様々な職業の娘さんと結婚したら、どんな良いことがあるのか?

「船頭の娘と結婚すれば ? は任せて大丈夫」

正解
「船頭の娘と結婚すれば舵(家事)は任せて大丈夫」

問題②スポーツを絡めたダジャレ

「奥さんサッカー始めたの?それで  ? の扱いがうまいのね」

正解
「奥さんサッカー始めたの?それでシュート(姑・しゅうと)の扱いがうまいのね」

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