#339 さくらんぼのコンポート

この週末は、
旬のさくらんぼでデザート作り。


ゆっくりmemo

他のフルーツと比べて、旬が短いさくらんぼ。
さくらんぼのコンポートは清潔な保存瓶に汁ごと移し、
冷蔵庫で保存しましょう。
そのまま食べてもおいしいですが、
パイやプリンなど、お菓子作りにも重宝します。
梅やあんずと相性がよいので、
梅酒や梅シロップと合わせてカクテルにしても美味しいですよ!